Portugal – eine kulinarische Entdeckungsreise

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Von den südeuropäischen Küchen gehört die portugiesische zu den weniger bekannten. Meist stehen italienische, französische, spanische oder griechische Kochkünste im Vordergrund. Ausserhalb Portugals vertraut sind vor allem alkoholische Getränke wie der berühmte Portwein, Madeira-Wein oder der Vinho Verde. Und wer an den Touristenzentren an der Algarve Ferien macht, erlebt meist eher internationale Kost als heimische Spezialitäten. Das Land an der Südwestspitze Europas hat aber kulinarisch wesentlich mehr zu bieten.

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