The Savoy erweitert Kunstsammlung
Auf Kunstfans wartet ein neuer Leckerbissen: Im April enthüllt The Savoy in London das jüngste Werk in seiner beeindruckenden Sammlung zeitgenössischer Kunst. Das Melba, die Nobel-Patisserie des von Fairmont geführten Hotels, präsentiert neuerdings ein handgezeichnetes, mit Blattgold verziertes Triptychon aus der Feder der britischen Künstlerin Dawn Coulter Cruttenden. The Legend of Melba zeigt, wie Auguste Escoffier, der erste Küchenchef des Savoy, das Dessert Pfirsich Melba für einen illustren Gast ersann.
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