Der ultimative vegane Leitfaden für Madrid

Madrid enttäuscht nicht, wenn es um veganes Essen, Kultur und Geschichte geht – nicht umsonst ist sie eine der besten Städte, die man in Spanien besuchen kann!

Egal, ob du schöne Kunst bewundern, durch gepflegte Parks und über lebhafte Flohmärkte schlendern oder eine tolle Nacht in der Stadt verbringen willst, Madrid hat alles zu bieten. Wenn du dann noch das fantastische Wetter in Betracht ziehst, gibt es keine schlechte Zeit für einen Besuch – selbst im Januar ist es angenehm genug, um mit einer leichten Jacke herumzuschlendern. Buch also schnell einen Flug nach Madrid und bring Hunger mit.

Auch wenn du vorhast, mehr von Spanien zu besuchen, ist Madrid ein grossartiger Ort, um damit zu beginnen. Das Zugsystem ist zuverlässig und einfach zu benutzen – viele andere spanische Städte wie Barcelona, Toledo oder Sevilla sind von Madrid aus leicht zu erreichen. Dieser vegane Reiseführer für Madrid ist vollgepackt mit veganen Restaurants, Märkten, Hotels, Unternehmungen und vielem mehr.

  • La Oveja Negra

Diese vegane Queer-Bar im Herzen Madrids möchte Veganismus in einer einladenden Umgebung für alle zugänglich machen. Auf der Speisekarte stehen leckere Nachos, Quesadillas, Wraps, Burger und vieles mehr. Für einen lustigen, saftigen Burger solltest du dir die Vegan Queen nicht entgehen lassen – ein hausgemachter Veggie-Burger mit schmelzendem Käse und gegrillten Pilzen.

  • Hakuna Matata Veggie

Wenn du dich für vegane spanische Gerichte interessierst, bist du hier genau richtig. Hier gibt es Kroketten, Tortillas, Paella, Patatas Bravas und andere schmackhafte spanische Gerichte. Ausserdem gibt es eine grosse Auswahl an Burgern, Pizza und natürlich darf der Nachtisch nicht fehlen.

  • Distrito Vegano

Dieser vegane Junk-Food-Laden lässt alle deine Essenswünsche wahr werden – Nachos mit Speck und Käse, Mac ’n‘ Cheese, gefüllte Burger und vieles mehr! Halte Platz frei für eine köstliche Auswahl an veganen und glutenfreien Käsekuchen, Brownies und Torten.

  • Viva Burger

Wenn du Lust auf einen veganen Burger hast, musst du dieses helle und einladende Café besuchen! Die hausgemachten Burger werden täglich zubereitet und mit köstlichen Toppings wie Queso, gebratenen Pilzen, Ananas-Chutney und vielem mehr belegt! Viele der Gerichte sind glutenfrei und sojafrei.

  • Pizzi & Dixie

Mama mia! Diese italienische Küche serviert herzhafte vegane Gnocchi, Ravioli und eine umfangreiche Pizzakarte. Das Pizzaangebot reicht von der einfachen Margherita bis hin zu veganem Käse mit Pilzen und Pistaziencreme.

  • Cookaluzka

Brauchst du einen frischen Saft, um in den Tag zu starten, oder vielleicht einen Burger, um dich mit Sightseeing zu stärken? Dann komm hierher! Auf der ganztägigen Speisekarte stehen Frühstückstoasts und Gebäck, und später gibt es Arepas, Nachos und vieles mehr!

  • Thunder Vegan Malasaña

Wenn du Lust auf etwas Sündiges hast, komm hierher. Dieser vegane Laden serviert episches veganes Fast Food – knusprig gebratene Chick’n, Baconator-Burger, vollgepackte Pommes und vieles mehr. Hebe auf jeden Fall ein bisschen Platz für ein Stück hausgemachten Oreo-Käsekuchen auf.


Veganes Essen in Madrid entdecken (Bild: Matej Kastelic – shutterstock.com)

Und wo übernachten?

  • Artiem Madrid

Dieses Hotel bietet nicht nur vegane und glutenfreie Optionen, sondern ist auch stolz auf seine umweltfreundlichen Massnahmen. Im Jahr 2018 hat das Hotel das Projekt 8/80 gestartet, das darauf abzielt, die Kohlenstoffemissionen des Hotels innerhalb von 8 Jahren zu reduzieren. Einige der Massnahmen, die das Hotel ergreift, sind die Installation von Sonnenkollektoren, eine energieeffiziente Heizung und Kühlung, so wenig Plastik wie möglich zu verwenden und so viel wie möglich zu recyceln – sogar in den Hotelzimmern gibt es Recycling-Behälter.

 

Titelbild: Catarina Belova – shutterstock.com

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