Leckere Knollen am 5. Trüffelmarkt in Murten entdecken und geniessen (Video)

15.11.2017 |  Von  |  Ausflugsziele CH, News, Schweiz
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Leckere Knollen am 5. Trüffelmarkt in Murten entdecken und geniessen (Video)
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Am Samstag, 18. und Sonntag, 19. November 2017 findet in Murten der 5. Trüffelmarkt statt.

Die leckeren Knollen werden dieses Jahr wiederum Pilzfreunde, Familien und Feinschmecker anlocken.

Um Trüffel zu finden, braucht man nicht unbedingt einen Trüffelhund zu besitzen. Seiner eigenen Nase kann man folgen um bis zum Murtner Trüffelmarkt zu gelangen. Dort erwartet Sie nämlich der Starpilz direkt am Marktstand, statt unter der Erde versteckt. Am Samstag, den 18. November 2017 und am Sonntag, den 19. November 2017 findet in Murten der fünfte Trüffelmarkt statt. Ungefähr 20 Marktstände bieten unseren Trüffelsuchern frische Trüffel und Trüffelprodukte an. Im Festzelt kann man sich mit Trüffelspezialitäten und Getränken verpflegen. Neben dem alljährlichen Trüffel Gala Abend, welcher dieses Jahr die Gustav Akademie unterstützt, findet am Freitag erstmals ein Fondueabend statt.

Tartufo Estivo - Schwarze Sommertrüffel, ganz
  • Schwarze Sommertrüffel
  • eingelegt in Salzwasser
  • 35 g - Abtropfgewicht: 25 g

Programm

Freitag, 17. November 2017, Fondueabend ab 19:00 Uhr
Samstag, 18. November 2017, Markt ab 09:00-17:00 Uhr und Galaabend ab 19:00 Uhr (Vorreservation)
Sonntag, 19. November 2017, Markt 10:00-16:00 Uhr

Trüffel Gala Abend

Es freut uns, auch in diesem Jahr ca. 100 Personen empfangen zu dürfen, welche ein köstliches 5-Gang-Menu, zubereitet von Murtner Gastronomen, geniessen werden. Dieses Jahr wird der Betrag dem Projekt «Gustav Akademie» gespendet. Die Gustav Akademie wird sich im nächsten Jahr für die Förderung der Zweisprachigkeit in der Region einsetzen und junge Talente dabei unterstützen, ihre musikalischen Kompetenzen auszubauen. Wir freuen uns, Gustav an diesem Abend begrüssen zu dürfen.

Trüffel Fondue

Neu findet am Freitagabend ein Trüffel-Fondueabend à discretion statt. Der Abend wird zum ersten Mal von der „Louberschränzer“-Bande organisiert. Man kann ab 19:00 Uhr im Festzelt in der Rathausgasse spontan mit Freunden oder Familie vorbeikommen und ein feines Fondue geniesen. Eine Reservation ist nicht notwendig.



 

Quelle: Murten Tourismus
Artikelbild: Symbolbild © Mahony – shutterstock.com

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