20 September 2023

Skifahren mit Genuss: Kulinarik in Alta Badia - spontan und kreativ

Zwei mit drei Michelin Sternen ausgezeichnete Köche. Der eine in Italien, die andere in Slowenien: Massimiliano Alajmo vom Le Calandre und Ana Roš vom Hiša Franko, dem einzigen slowenischen Restaurant, das diese wichtige Auszeichnung vorweisen kann. Dies und viel mehr ist die lang erwartete vierzehnte Ausgabe von Skifahren mit Genuss, die der Spontaneität gewidmet ist. Die kulinarische Initiative wird wieder mit einem Wohltätigkeitsprojekt zur Unterstützung der pädiatrischen Palliativmedizin verbunden sein.

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