Samuel Nies

Streichelfarmen in Südafrika: Tierschutz sieht anders aus

In der angesagten Feriendestination Südafrika sind "Streichelfarmen" nach wie sehr beliebt. Auf den tierschutzwidrigen Farmen, die den Nachwuchs für Jäger züchten, werden Löwen und andere Grosskatzen als Touristenattraktion missbraucht. Wer das Tierleid hinter dem Canned Lion Hunting nicht unterstützen will, vermeidet den Besuch solcher Farmen konsequent. Südafrika ist ein nach wie vor sehr beliebtes Reiseziel. Wenn in Europa der Winter einzieht, startet das Land auf der Südhalbkugel munter in den Sommer – und das bei gerade mal einer Stunde Zeitunterschied.

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Erstes „Winter-Outdoor-Festival“ in Nesselwang

Für sportliche Glücksmomente in der Allgäuer Bergwelt sorgt vom 15. bis 17. Januar das erste „Winter-Outdoor-Festival“ in Nesselwang. Hier kommen Freunde des sanften Wintersports ganz auf ihre Kosten – ob Einsteiger, Cracks oder Familien. Höhepunkt ist die 9-Stunden-Schneeschuhwanderung „Von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang“. Tickets gibt es ab 79 Euro. Wer früh oder in der Gruppe bucht, bekommt Ermässigung.

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Corrado Filipponi zeigt vier Live-Fotoreportagen  

Corrado Filipponi ist ein echter Weltenbummler und Abenteurer. Schon in jungen Jahren unternahm er jahrelange Reisen auf sechs Kontinenten. Später kamen Tausende von Kilometern im Kajak auf den grossen Weltflüssen dazu: Mississippi, Yangtze, Donau, Amazonas … Im Sommer 2010 stellte er auf dem Rhein einen neuen Kajakweltrekord auf: 7 Tage, 10 Stunden und 16 Minuten! Ein Teil seines Erfolgsrezeptes mag sicher seine Zuversicht, sein Optimismus und seine Offenheit gegenüber Neuem sein. Fremden Menschen begegnet er mit Feingefühl und Respekt, sodass ihm auf der ganzen Welt die Tore offen stehen. Seine Live-Fotoreportagen sind schön fotografiert, aufwändig recherchiert und kurzweilig vorgetragen. Kein Wunder ist er gegenwärtig einer der beliebtesten Schweizer Referenten in der Szene.

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Tschuggen Gourmettour 2016: Sechs Spitzenköche in Arosa

Sechs Spitzenköche mit insgesamt neun Michelin Sternen treffen sich vom 7. bis 9. Januar 2016 an der Tschuggen Gourmettour in Arosa. Bereits zum elften Mal in Folge findet der kulinarische Event im Tschuggen Grand Hotel statt, unter der Schirmherrschaft von Dieter Müller, der das bekannte Restaurant „Dieter Müller“ an Bord des Kreuzfahrtschiffes MS Europa führt (3 Michelin Sterne). Am Eröffnungsabend serviert Tobias Jochim, der Chefkoch des Tschuggen Grand Hotels, ein Menü im Gourmetrestaurant La Vetta (1 Michelin Stern), das kürzlich mit dem 16. Gault&Millau-Punkt ausgezeichnet wurde. Am zweiten Abend erwartet die Gäste ein wahres Fest der Sinne: Begleitet von Musik der bekanntesten Filmklassiker, präsentiert jeder der sechs Spitzenköche einen Gang im Grand Restaurant.

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Neues architektonisches Juwel in Hochgurgl

Die Liftgesellschaft Hochgurgl nahm anlässlich der Eröffnung des Top Mountain Crosspoint zum Winterstart die neue 10er-Gondelbahn am Kirchenkar in Betrieb. Die Talstation der modernen Seilbahnanlage ist im multifunktionalen Komplex eingebunden. Dieser beheimatet auch ein Bedienungsrestaurant, die Mautstation der Timmelsjoch Hochalpenstrasse sowie das höchstgelegene Motorrad-Museum Europas (Eröffnung April 2016). Die Investitionskosten für das Projekt belaufen sich auf 23 Millionen Euro.

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Wandermagazin SCHWEIZ zeigt Facetten des Wägitals

Es gilt als Zürcher Ausflugs- und Erholungsgebiet Nummer Eins: das Wägital. Ob Wandern, Biken, Fischen, Baden oder aber auch Wintersport mit Ski- und Schneeschuhtouren – hier bieten sich die vielfältigsten Freizeit- und Erholungsmöglichkeiten. Die Dezemberausgabe des Wandermagazins SCHWEIZ zeigt, wie der Stausee entstanden ist und wie man das Gebiet bis hinüber zum „Matterhorn der Wanderer“ zu allen Jahreszeiten am besten erkundet.

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Das 10. „Basel geht aus!“ ist da

Gemütliche Beizen für Geniesser, Feinschmeckerlokale, die schönsten Tische im Grünen, die feinsten Italiener und die besten Plätzchen am Rhein – all dies findet sich in der Jubiläumsausgabe von BASEL GEHT AUS! 2016. Auf die Leserschaft warten die 100 besten Restaurants, neu getestet und auf 150 Seiten beschrieben und bewertet, plus 34 empfehlenswerte Adressen in Südbaden und im Elsass. Unterwegs in der Stadt, in der Region und im nahen Ausland, lässt sich leicht feststellen: Restaurant ist nicht gleich Restaurant, Quartier nicht gleich Quartier, Dorf nicht gleich Dorf. Kleinbasel nicht Grossbasel, Binningen nicht Bottmingen.

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Start der neuen Beschneiungsanlage am Feuerkogel

Am 24. November 2015 war es soweit: Die ersten von 46 Schneekanonen nahmen im Skigebiet Feuerkogel (Oberösterreich) den Betrieb auf. Maschinell beschneit werden die Pisten Gsoll, Gruber und der Kinderbereich beim Schlepplift Feuerkogel. Projektleiter Johannes Königsmaier von der Feuerkogel-Crew freut sich, dass der Probebetrieb zugleich in Echtbetrieb übergeht.

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Gstaader Vielfalt mit Rundum-Package auskosten

Die Ferienregion Gstaad im Berner Oberland hat ein attraktives Angebot für genussorientierte Wintergäste im Programm. So erschliesst das Gstaader Rundum-Package „Winter easyaccess card“ den Gästen die gesamte winterliche Erlebnisvielfalt, den öffentlichen Verkehr, eine Bergbahn-Retourfahrt pro Tag und Berg für Fussgänger oder Schlittler sowie die meisten touristischen Attraktionen in der Destination Gstaad und dem benachbarten Pays-d'Enhaut. Die Winter easyaccess card ist vom 1. Dezember 2015 bis 30. April 2016 zum Preis von CHF 22.- pro Tag (Kinder und Jugendliche von 6 bis 16 Jahren CHF 12.-) verfügbar, erhältlich ab einer Mindestlaufzeit von drei aufeinanderfolgenden Tagen bzw. zwei Übernachtungen in den beiden Ferienregionen.

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