Einzigartiges und Kuriositäten aus dem Südtirol
von Tourismus Lifestyle Verlag News Trips
Geprägt von drei Kulturen, Verbindung zwischen Nord und Süd, alpin und mediterran: das Südtirol ist ein ganz besonderes Land. Das widerspiegelt sich in seinen Produkten und Gerichten, in seinen Traditionen und sogar in seiner Flora und Fauna. Seine geografische Lage hat das Südtirol seit jeher geprägt: Die Hauptachse Nord-Süd am Brenner war im Laufe der Jahrtausende für viele Völker eine wichtige Durchzugsstrasse – das hat sich im Lauf der Zeit auf die Gegend und Kultur der Menschen ausgewirkt. Durch die spezielle Landschaft mit Höfen in extremen Lagen und abgeschiedenen Tälern haben sich im Südtirol eigene Traditionen entwickelt, die bis heute weiterleben. Ebenso gibt es zahlreiche Produkte und Gerichte, welche ihren Ursprung in der Urtümlichkeit der Südtiroler Bergbauern haben, die jahrhundertelang autark auch die langen und harten Winter überlebt haben. So sind ortsbezogene Raritäten und Köstlichkeiten aber auch Traditionen entstanden.
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