Auf Sylt gibt es mediterrane Inselspezialitäten
VON belmedia Redaktion Europa News
Zum 18. Mal findet vom 18. bis 21. Januar 2017 das Internationale Gourmet Festival Sylt statt. Unter dem Motto „Island meets island“ präsentieren Spitzenköche von fünf Mittelmeerinseln ihre kulinarischen Highlights auf Sylt. Kreta wird von dem DAIOS COVE Luxury Resort & Villas vertreten. Daneben gibt es Spezialitäten von Ibiza, Malta, Sizilien und Mallorca. Für das DAIOS COVE reist Koch Dimosthenis Ntanos auf die nordfriesische Insel. Unter dem Titel „Griechische Götter“ kocht er am 20. Januar abends im Hotel Restaurant Strandhörn in Wenningstedt. Mit einem Fünf-Gang-Menü zaubert er das sonnige Flair Kretas ins winterliche Sylt. Die Weinbegleitung stammt von den griechischen Gastwinzern Domaine Kikones und Alpha Estate.
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