Dem Ultner Wild auf der Spur – die Wildwochen
Vom 9. bis zum 23. Oktober sind die Ultner Wildwochen. Dann dreht sich im Südtiroler Ultental alles um das Thema Wild. Gemeinsam mit den heimischen Förstern können Sie sich auf Wildspurensuche im Bereich des Stilfser Joch-Nationalparks begeben. Eine Gamsschau ist zum Beispiel ein aufregendes Ereignis. Aber auch kulinarisch sind die Wildwochen ein Highlight. Lassen Sie sich in ausgewählten Restaurants mit Gerichten vom Ultner Wild verwöhnen. Wildfleisch ist ein exklusives, natürliches Produkt, das von Gourmets vor allem wegen seines geringen Fettgehaltes und seiner Spurenelemente, Vitamine und Mineralstoffe geschätzt wird.
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