30 August 2021

Kulinarische Höhenflüge

Das Dorf Bonvillars bildet alljährlich am letzten Samstag im Oktober, heuer am 30. Oktober, die Kulisse für den beliebten Trüffelmarkt. Und im September findet die "Semaine du goût" statt. Das Trüffel-Fest in Bonvillars am Neuenburgersee ist schnell zu einem unumgänglichen Event geworden, das Trüffelzüchter, Köche, Hundedresseure und natürlich Gourmets nach Bonvillars zieht. Der Markt war 2009 der erste seiner Art in der Schweiz. Einen ganzen Tag lang werden hier mehrere Kilo des berühmten Knollenpilzes an die Besucher verkauft, welche bei Degustationen mehr über diese aussergewöhnliche Delikatesse erfahren. Während des Trüffelmarkts am Samstag, 30. Oktober, zeigen fachkundige Dresseure dem Publikum auch die Talente ihrer speziell abgerichteten Trüffelhunde. Und die Führungen durch den Trüffelhain bieten spannende Einblicke– von der Trüffelzucht bis zur Ernte.

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Ein kompakter Neubau für das Freilichtmuseum Ballenberg / Gauer Itten Messerli Architekten gewinnen Testplanung Neugestaltung Eingang West

Hofstetten/Bern (ots) - Gauer Itten Messerli Architekten, Bern, gewinnen zusammen mit Moeri & Partner Landschaftsarchitekten, Bern, und Emch+Berger Verkehrsplanung, Bern, die Testplanung für die Neugestaltung des Eingangs West des Freilichtmuseums Ballenberg. Auf der Grundlage dieses Studienauftrages wird nun ein konkretes Baupr...

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Unterwegs auf Schusters Rappen

Die Region Jura & Drei-Seen-Land lädt zum Entdecken und Erwandern ein. Ob unterwegs auf einer mehrtägigen Tour durch mystische Jura-Landschaften oder mit der ganzen Familie auf lustigen Themenwegen und spannenden Lehrpfaden – hier finden alle die passende Wanderung für eine gelungene Auszeit. In fünf Etappen führt die Wanderung "Chemin du Jura" durch abwechslungsreiche Landschaften quer durch den Kanton Jura - von den Höhen des Delémont-Tals über die Ajoie und das Tal des Doubs, durch das Naturschutzgebiet Combe Tabeillon bis zum Hochplateau der Freiberge, um in Saingelégier zu enden. Zwischen Tälern und Bergen warten historische Städte wie Porrentruy und St-Ursanne darauf, entdeckt zu werden.

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