Hotellerie
von belmedia Redaktion Deutschland Hotellerie News
Von der Sonne verwöhnt und voller Lebensfreude: So empfängt Freiburg im Breisgau seine Gäste. In der traditionsreichen Universitätsstadt mit ihren verwinkelten Gassen, den idyllischen Innenhöfen und den berühmten „Bächle“ laden gemütliche Restaurants zum Verweilen ein. Ein Streifzug durch Freiburg im goldenen Herbst ist kaum zu überbieten.
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Die Gemeinde Arosa erhält eine besondere Auszeichnung der Tierrechtsorganisation PETA: Den Aktionspreis für Mitgefühl. Denn die Gemeinde entschied sich, den diesjährigen Nationalfeiertag ohne Feuerwerk zu feiern und appellierte auch an örtliche Hotels und andere Einrichtungen, das Feuerwerk im Sinne der Tiere ausfallen zu lassen. Denn Tiere sind durch den Feuerwerkslärm häufig völlig verängstigt oder gar traumatisiert. Das Tourismusbüro der Gemeinde rief zudem einen Wettbewerb ins Leben, mit dem die besten Ideen für einen Feuerwerksersatz gesucht werden.
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Nur dreieinhalb Stunden Fahrt mit dem Auto oder viereinhalb Stunden mit dem Zug und schon ist man im Pustertal, in den Winklerhotels, einem Ferienparadies für Gourmets, Golfer, Mountainbiker und Wanderer. Als Markenzeichen kombinieren der Lanerhof, das Winkler und der Sonnenhof Luxus-Suiten mit aussergewöhnlichen Wellnesswelten und einem umfangreichen Aktivangebot am Tor der Dolomiten. Durchdachte Serviceleistungen – wie geführte Biketouren, gehobene Kulinarik und kostenloses Greenfee – untermauern die Premium Qualität.
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Über 20.500 abgegebene Stimmen bescherten der Wahl zur "liabsten Hütt`n" in Österreichs Wanderdörfern 2017 eine Rekordwahlbeteiligung und bestätigten eindrucksvoll den hohen Stellenwert, den Hütten bei einem perfekten Wandererlebnis einnehmen. Die Gewinner der populären Abstimmung wurden am 22.06.2018 bei einer urigen Hüttenfeier auf der Gaudeamushütte in der Region Wilder Kaiser geehrt.
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Die Freude auf die Sommerferien steigt bei immer mehr Schweizern. Fernab der grossen Ferienregionen lässt sich in entlegenen Regionen Europas und der Welt ein echter Individualurlaub erleben. Vor Ort zeigen sich schnell die Schattenseiten, fernab der Zivilisation die Ferien zu verbringen. Eines der häufigsten Probleme ist der fehlende Warmwasseranschluss, der sich auf Seiten der Vermieter von Ferienunterkünften jedoch einfach lösen lässt.
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Tahitimare, eine neue Residenz am Meer in Jesolo Lido, nur wenige Kilometer von Venedig entfernt, ist ein wahr gewordener Traum, und hat zum Ziel, die Vorstellung von Urlaub in Jesolo (an der italienischen Adria) ganz neu zu erfinden. Das "Juwel" Tahitimare, das sich an die Küstenlinie eines der schönsten italienischen Meeresresorts schmiegt, verfügt über 15 km Küste, 13 Blaue Flaggen für seine sauberen Strände, den Touristikhafen, Golfplätze und Luxusrestaurants.
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Der Hotel Innovations-Award 2018 geht an die Nestwood AG mit Sitz in Sion. Das Unternehmen hat sich mit dem neuartigen Hotel-Projekt "Nestwood" beworben, welches den Kindheitstraum vom Schlafen in den Bäumen wahr werden lassen will. Mit dem Award fördern GastroSuisse und die Schweizerische Gesellschaft für Hotelkredit (SGH) die Umsetzung des Konzepts.
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Zürich von seiner buntesten Seite: Zum Chreis Foif Festival am 5. Juni sind mehr als 2’000 Besucher im Renaissance Zürich Tower Hotel zusammengekommen und haben den Abend durchgefeiert. Dieses Festival kam im Rahmen des internationalen „Global Day of Discovery“, den die Renaissance-Hotels weltweit feiern, in die grösste Stadt der Schweiz.
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40 Sterneköche, 30 Top-Winzer, 30 internationale Künstler: In der Summe sind allein das 100 gute Gründe für einen Besuch des 4. Kulinarik & Kunst Festivals St. Anton am Arlberg. Von 17. August bis 9. September 2018 stehen das Tiroler Bergdorf und seine Alpenkulisse drei Wochen lang im Zeichen von kulinarischem Hochgenuss und kreativen Darbietungen aus aller Welt.
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Weiterhin auf grossem Expansionskurs: In drei Städten eröffet die Economy-Hotelkette B&B HOTELS zeitgleich neue Häuser: das B&B Hotel Trier, das B&B Hotel Kiel-Wissenschaftspark und das B&B Hotel Hamburg-Wandsbek. Max C. Luscher, Geschäftsführer von B&B HOTELS Deutschland: „Unser stetiges Streben nach Wachstum treibt unser Unternehmen voran. Ziel ist es, deutschlandweit einen gleichbleibenden Standard zu kreieren, der einen hohen Wiedererkennungswert ausstrahlt. Dabei bieten wir Geschäfts- und Freizeitreisenden alles für eine komfortable Übernachtung, die preiswert und gut ist. Wir freuen uns, die Eröffungen in Hamburg, Trier und Kiel gleichzeitig feiern zu können.“
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Die weltweit grösste unabhängige Hotelmarke und Anbieter für Verkauf, Marketing und Distribution von über 650 individuellen Hotels im Luxussegment wächst weiter. Im ersten Quartal 2018 traten 35 neue Hotels in 17 Ländern Preferred Hotels & Resorts bei. Damit können Reisende von Südamerika bis nach China noch besser #ThePreferredLife geniessen. Die neuen Häuser versprechen aussergewöhnliche Urlaubserlebnisse an verschiedenen Top Spots rund um den Globus.
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Ferien sind doch einfach die schönste Zeit des Jahres. Wenn es dabei ins Ausland geht, muss man sich um die passende Unterkunft bemühen. Wie Sie das beste Hotel für Ihre Ansprüche finden, können Sie hier nachlesen.
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Die Gästeliste steht und das Hochzeitskleid ist schon gekauft – für den perfekten Traum in Weiss fehlt nur noch die richtige Location. Meghan und Harry, die mit dem Segen der Queen in der gotischen Kirche St. Georg's Chapel in Windsor Castle heiraten werden, haben sich für einen Ort mit royaler Vergangenheit entschieden. So individuell wie das Brautpaar sind aber auch die Möglichkeiten, wo sich Braut und Bräutigam das Ja-Wort geben können. Von einer extravaganten Feier im Märchenschloss für Prinzen und Prinzessinnen bis hin zur romantischen Vermählung an atemberaubenden Stränden steht den Verliebten die Welt offen.
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von belmedia Redaktion Hotellerie News Österreich
Über den Dächern von Wien: Zum sechsten Mal läutet das The Ritz-Carlton, Vienna mit der Eröffnung der Atmosphere Rooftop Bar, einer der besten Dachterrassen der Stadt, den Sommer ein. Mit lokalen Weinen, Craft Bieren und handverlesenen Cocktails sowie dem hauseigenen D-scovery Gin des Hotels geniessen Gäste den Sommer 2018 unter dem Motto „Made in Austria“.
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Forbes Travel Guide hat seine jährlich erstellte Bewertung nach Sternen bekanntgemacht und das Baccarat Hotel New York als neues Forbes Travel Guide Fünf-Sterne-Hotel gekrönt. Das Baccarat Hotel New York ist eines von nur zwei Hotels in New York City, das den Five Star-Award seit 2016 erhält, und wird gemeinsam mit allen Sterne-Preisträgern auf ForbesTravelGuide.com präsentiert.
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Inmitten von Rebbergen und Obstgärten, auf der Strecke zwischen Martigny und Sitten, liegen „Les Bains de Saillon“ – die Bäder von Saillon. Sie sind das Prunkstück des dazugehörenden Hotels mit Restaurant-Komplex und zu jeder Jahreszeit eine Reise wert. Helle Materialen, viel Holz und Stein garantieren im 4-Sterne-Hotel Les Bains de Saillon eine elegant-alpine Atmosphäre. Eine gepflegte, aber bewusste Zwanglosigkeit sorgt dafür, dass sich auch Familien wohlfühlen. Dazu passt die grosse Auswahl an Restaurants für jeden Geschmack.
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Von „Äpplermakroni“ über „Hirztaler Käse“ bis zur „Kappes-Suppe“: Waldemar Oks übernimmt als neuer Küchenchef die kulinarische Leitung im Victor’s Seehotel Weingärtner. Seit dem 1. Juli 2017 entwickelt der 41-Jährige das Küchenkonzept des Traditionshauses am Bostalsee, dem grössten Freizeitsee Südwestdeutschlands, weiter. Der Fokus liegt dabei auf einer hohen Produktqualität: frische, regionale Zutaten wie Hirztaler Käse, Äpfel aus dem eigenen Garten oder Wild aus den nahen Wäldern sowie frische Kräuter sind die bevorzugten Zutaten des Chef de Cuisine. In Weingärtners Restaurant bringt Waldemar Oks ausgesuchte Landhaus-Spezialitäten sowie typische Gerichte aus der Region auf den Teller, so dass Gäste aus der Speisekarte ein komplettes saarländisches Menü – von der Vorspeise über den Hauptgang bis zur Nachspeise – wählen können.
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Dank langfristig denkender Investoren wurde in den vergangenen 21 Jahren aus einem Haus mit 31 Zimmern das Flaggschiff der Churer Hotellerie mit 58 Zimmern. Ab 2018 kann die Gastgeberfamilie Künzli im Hotel ABC die vier neuen Zimmer und die Suite des Top-Floors anbieten.
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