Hotellerie

Werbetherapeut: Wie bleiben Hotellerie und Gastronomie auf der Höhe der Zeit?

Nicht jeder Betreiber eines Gastronomie- oder Hotelbetriebes ist in der Lage, bei Veränderungen am Markt rasch und vor allem richtig zu reagieren. Trendbeobachtung, Beurteilung der technischen Veränderungen und zielgerichtetes Marketing sind nicht jedermanns Sache. Um seinen Betrieb erfolgreich am Markt zu positionieren, ist professionelle Hilfe nötig. Nicht nur bei Neueröffnung oder Hotelrenovierung ist das wichtig, sondern auch, um das eigene Hotel oder Restaurant von Zeit zu Zeit in der Marschrichtung neu zu positionieren und auf neue Gegebenheiten auszurichten. Dabei hilft ein Brainstorming oder Kreativ-Coaching mit Werbetherapeuten Alois Gmeiner, der dabei auch auf die PR-Fähigkeit der Idee für Medien und Social-Media achtet.

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HolidayCheck Award: Top 10 der preisgekrönten Hotels im DACH-Raum

Mehr als 900.000 Urlauber haben entschieden: Dieses Jahr dürfen sich 705 Hotels in 38 Ländern über den begehrten Publikumspreis von HolidayCheck freuen. Bereits zum 13. Mal in Folge verleiht das Bewertungs- und Buchungsportal den „HolidayCheck Award“. 99 Unterkünfte, die den Award dank konstanter Beliebtheit bei ihren Gästen bereits mindestens fünf Jahre in Folge erhalten haben, werden mit dem „HolidayCheck Gold Award“ besonders geehrt.

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25hours Hotels: Mietvertrag für erstes Hotel in Italien unterzeichnet

Hamburg: Die 25hours Hotel Company hat mit der Art-Invest Real Estate einen langfristigen Mietvertrag für eine denkmalgeschützte Immobilie in der Florentiner Altstadt unterzeichnet. Direkt an der Piazza San Paolino in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof entsteht das neue 25hours Hotel Firenze, das im Frühjahr 2020 eröffnen soll. „Italien steht schon seit einiger Zeit ganz oben auf unserer Expansionsliste und deswegen freuen wir uns besonders über den bevorstehenden Markteintritt in Florenz. Das Gebäude hat enormes Potential und die grosszügigen, öffentlichen Bereiche erlauben uns, dass wir uns konzeptionell austoben“, zeigt sich Florian Kollenz, Chief Development Officer der 25hours Hotels, sichtlich begeistert. „Mit der Art-Invest Real Estate haben wir zudem einen erfahrenen Partner an unserer Seite, der über ein umfangreiches Know-How in der Entwicklung von Hotels verfügt.“

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The Chedi Andermatt: Den Winter von seiner schönsten Seite erleben

Mitten im Herzen der Schweizer Alpen, auf 1’447 Metern über Meer, verführt und berührt The Chedi Andermatt mit Erlebnissen, wie sie nur das beste Fünf-Sterne-Deluxe-Hotel der Schweiz kreieren kann. Ob Helikopter-Rundflug über weisse Berggipfel, sinnlich-wohltuende Entschleunigung im Spa, exquisite Kulinarik oder gemütliche Après-Ski-Momente mit Glühwein am Kamin und am Rand des hoteleigenen Eisfeldes – mit seinen attraktiven Winter-Packages ermöglicht das „GaultMillau-Hotel des Jahres 2017“ erholungssuchenden und sportbegeisterten Gästen einzigartig luxuriöse Winter-Erlebnisse. Wintersport-Aficionados profitieren zudem von zahlreichen attraktiven Neuerungen im Skigebiet Andermatt-Sedrun, wie einem neuen Sessellift in unmittelbarer Nähe des Hotels.

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Preferred Hotels & Resorts präsentiert 25 neue Hotels mit individuellem Stil

25 neue Hotels in acht Ländern weltweit: Von August bis Oktober 2017 konnte die weltweit grösste unabhängige Hotelmarke „Preferred Hotels & Resorts“ ihr Portfolio weiter ausbauen. Ob ein luxuriöses Resort auf Hawaii, ein preisgekröntes Hotel im Libanon oder ein authentisches Grossstadthotel in China: Jedes der Hotels besticht durch seine individuelle Ausrichtung.

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SV Hotel: In Süddeutschland entsteht das erste Courtyard Hotel

Es ist das erste Courtyard Hotel, was in Süddeutschland gebaut wird. Die Eröffnung ist 2021 geplant. Eigentümer des neu entstehenden Areals ist die Volksbank Freiburg, die direkt am Hauptbahnhof und Anfang der Fussgängerzone nicht nur selbst mit ihrem Sitz einziehen wird, sondern auch ein internationales Hotelkonzept, betrieben von SV Hotel, in die südbadische Metropole holt. Im Breisgau entsteht ein neues von SV Hotel betriebenes Courtyard. Die zum Marriott Portfolio gehörende Marke ist ein Erfolgsgarant für die Franchisenehmerin. Schon drei Hotels in München, Zürich und Basel nennt die Hotelbetreiberin ihr Eigen.

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The Whale Bar im luxuriösen The St. Regis Maldives Vommuli Resort ausgezeichnet

Das in Singapur und London ansässige Unternehmen WOW Architects. Warner Wong Design hat den Overall Winner Award bei den SBID International Design Awards 2017 für die Konzipierung von The Whale Bar im luxuriösen The St. Regis Maldives Vommuli Resort erhalten. Die Preisverleihung fand am 27. Oktober 2017 im renommierten Dorchester Hotel im Londoner Stadtteil Mayfair statt. Die prestigeträchtige Auszeichnung wird an das Projekt verliehen, das die höchste Punktzahl seitens der öffentlichen Abstimmung und der Jury erhält.

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Erstes Hotel von Mövenpick Hotels & Resorts in Chiang Mai eröffnet

Mövenpick Hotels & Resorts zeigt Flagge im Norden Thailands: Anfang November wurde das erste Haus der Marke in Chiang Mai, der kulturellen Hauptstadt des Königsreiches, eröffnet. Das Mövenpick Suriwongse Hotel Chiang Mai bietet 266 Zimmer und markiert einen weiteren Meilenstein in der asiatischen Expansionsstrategie: Das Portfolio von Mövenpick Hotels & Resorts in Thailand ist nun auf sechs Häuser angestiegen.

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Erster Weihnachts-Hotel Pop-Up-Store in Boutiquehotel am Bodensee

In einer Zeit, in der kaum jemand daran denkt, am Bodensee Ferien zu machen und in der die Weihnachtsmärkte die persönlichen Bedürfnisse der Gäste stärker befriedigen, hat ein kleines Boutiquehotel in Ermatingen eine ganz besondere Idee: Das Hotel Ermatingerhof wird vom 15. November bis zum 23. Dezember 2017 zum festlichen Weihnachts-Hotel mit einem wunderbaren Shopping-Angebot. Jeweils von Mittwoch bis Sonntag.

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TUI Group erweitert Angebot um einen Robinson Club auf den Kapverden

Die TUI Group setzt auf ihrem Wachstumskurs verstärkt auf Ganzjahresdestinationen und erweitert ihr Hotelportfolio um einen Robinson Club auf den Kapverden. Die Eröffnung der Anlage auf der Insel Sal vor der afrikanischen Westküste ist für Herbst 2019 geplant. Darüber hinaus stehen die Bauarbeiten für weitere Hotelprojekte kurz vor dem Abschluss. Im November 2017 eröffnen der Robinson Club Khao Lak in Thailand sowie der Robinson Club Noonu auf der neu erschlossenen Malediven-Insel Orivaru. Im Dezember dieses Jahres setzt zudem die Konzernhotelmarke RIU ihre Expansion in Mexiko fort und eröffnet das All-Inclusive-Hotel Riu Dunamar an der Costa Mujeres nahe Cancún.

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Mandarin Orchard Singapore freut sich über Auszeichnung

Das Mandarin Orchard Singapore, das Flagship-Hotel der preisgekrönten asiatischen Hospitality-Marke Meritus Hotels & Resorts, wurde bei den Travel Weekly Asia Readers' Choice Awards 2017 zum "besten gehobenen Hotel im asiatisch-pazifischen Raum" ernannt. Die seit drei Jahren veranstalteten Travel Weekly Asia Readers' Choice Awards zollen herausragenden Anbietern von Unterkünften, Transport, Veranstaltungsorten, Dienstleistungen und Technologie in ihren jeweiligen Kategorien Anerkennung. Die Gewinner werden anhand der abgegebenen Stimmen von Lesern des Travel Weekly Asia und Branchenexperten im asiatisch-pazifischen Raum ermittelt.

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Interalpen-Hotel Tyrol bietet mit charmanter Almhütte eine tolle Eventlocation

Wer bei der Eventorganisation nach Individualität und Tiroler Charme statt nüchterner Konferenzraumatmosphäre sucht und zudem den professionellen Veranstaltungsservice eines Hotels nicht missen möchte, findet sich im Interalpen-Hotel Tyrol bestens aufgehoben. Seit diesem Sommer bietet das 5-Sterne-Superior-Hotel bei Seefeld zusätzlich zu seinen elf Tagungsräumen und dem stylischen Clubrestaurant "Hofburg" auch eine komplett ausgestattete Tiroler Almhütte für exklusive Veranstaltungen in alpiner Atmosphäre an.

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Best & Leading Hotel: Carlton Hotel St. Moritz räumt gleich doppelt ab

Philippe Clarinval, Hoteldirektor Carlton Hotel St. Moritz: 
“Wir freuen uns im Carlton Hotel riesig über diese Auszeichnungen und ich möchte sie als frischgebackener Hoteldirektor beide zu einhundert Prozent an mein neues Team weitergeben.“ St. Moritz (17.10.2017) Das Carlton Hotel St. Moritz ist mit dem Condé Nast Traveler Readers'Choice Award als “Best Hotel in St. Moritz” ausgezeichnet worden. Im Ranking der “Best Hotels in Switzerland” belegte das Carlton Hotel hinter den beiden Genfer Luxushotels D'Angleterre und Four Seasons des Bergues Platz drei.

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Hyperion Hotel Dresden am Schloss: Peter Windhagen übernimmt die Leitung

„In einem Hotel wie dem Hyperion zu arbeiten, macht den Beruf zur Berufung“, freut sich Peter Windhagen. „Wir können hier unseren Gästen die komplette Bandbreite an Services bieten, die in der Hotellerie möglich sind.“ Anfang September hat der 48-Jährige die Leitung des ehemaligen Swissôtels in der Altstadt übernommen, das seit Mai dieses Jahres von der H-Hotels Gruppe unter deren Premiummarke Hyperion betrieben wird.

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Neckermann Reisen: 19 neue Hotels im Thailand-Programm

Im aktuellen Ganzjahreskatalog „Asien“ hat Neckermann Reisen sein Thailand-Portfolio stark erweitert und 19 neue Hotels in das Programm aufgenommen. Neckermann Reisen reagiert damit auf die gestiegene Nachfrage nach ganzjährigen Badeferien und bietet sonnenhungrigen Urlaubern sowohl auf dem thailändischen Festland als auch auf den Inseln ab sofort eine noch grössere Auswahl an Strandhotels. Erstmalig im Programm ist das 2015 neu eröffnete Boutique Hotel Khao Lak Forest Resort (drei Sterne plus). Direkt in der Nähe des typisch thailändischen Bang Niang Marktes und nur wenige Meter vom weissen Sandstrand entfernt, bietet das in eine Gartenanlage mit Swimmingpool eingebettete Resort eine gelungene Kombination aus exotischer Kultur und tropischen Badespass. 14 Übernachtungen im Superior-Zimmer mit Frühstück, inklusive Flug, Transfers und Rail & Fly ab 1.124 Euro pro Person. Zum Beispiel am 20. November 2017 ab/bis Frankfurt am Main.

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Leise rieselt der Schnee: Die schönsten Ski-Hotspots weltweit

Auf die Piste, fertig, los: Sobald der erste Schnee fällt laufen vielerorts die Skier heiss. Die für viele langersehnte Jahreszeit lädt zu diversen Wintersportaktivitäten ein. Urlauber begeben sich auf Skitouren, Schlittenfahrten oder Schneewanderungen mit Freunden oder der Familie. Preferred Hotels & Resorts, die weltgrösste unabhängige Hotelmarke, hat einmal die schönsten Getaways für die kalte Jahreszeit zusammengestellt.

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