Kulinarik

Eiszauber am Mozartplatz: Salzburgs Eislaufplatz öffnet täglich bis zum 31. Januar

Mit dem „Eiszauber am Mozartplatz“ ist eine der beliebtesten winterlichen Freizeitattraktionen in Salzburgs Altstadt in die neue Saison gestartet. Direkt vor dem Mozart-Denkmal können Einheimische und Gäste wieder täglich auf echtem Eis ihre Runden drehen und dabei die einzigartige Atmosphäre der historischen Altstadt geniessen. Der vom Verein Salzburger Christkindlmarkt organisierte Eislaufplatz ist bis einschliesslich 31. Januar 2027 regulär täglich von 10 bis 22 Uhr geöffnet. An Weihnachten und zum Jahreswechsel gelten Sonderöffnungszeiten. Ab 19 Uhr gelten ermässigte Eintrittspreise. Zusätzlich werden Saisonkarten angeboten sowie Eislaufschuhe und Helme verliehen. „Das Eislaufen am Mozartplatz ist für Salzburgerinnen und Salzburger sowie für Gäste aus aller Welt ein ganz besonderes Erlebnis. Die einzigartige Kulisse der historischen Altstadt verleiht dem Eislaufplatz eine unverwechselbare Atmosphäre. Er verbindet Bewegung, Begegnung und Lebensfreude mitten im Herzen unserer Stadt. Gerade für Kinder und Jugendliche aus Salzburg bietet er in den Wintermonaten eine attraktive Möglichkeit, gemeinsam sportlich aktiv zu sein und die Freude an der Bewegung zu erleben“, betont Bürgermeister Bernhard Auinger.

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Wellness, Skiweltcup & Diamond Beats im Luxury Mountain Resort Hochfirst in Gurgl

Die Premium-Destination Gurgl im österreichischen Ötztal verbindet hochalpines Skifahren ohne Wartezeiten mit exzellenter Hotellerie, gehobener Kulinarik und erstklassiger Infrastruktur. Ein Qualitätsversprechen, das dem Beinamen Diamond of the Alps gerecht wird. Mit dem frühen Saisonbeginn am 19. November 2026 gehört Gurgl zu den ersten geöffneten Winterskigebieten der Alpen. Mittendrin liegt das Luxury Mountain Resort Hochfirst. Gurgl zählt zu den höchstgelegenen und schneesichersten Skigebieten Österreichs. Wintersportler, die besondere Qualität bei besonderem Freiraum suchen, bewegen sich hier auf 112 top präparierten Pistenkilometern von 1’800 bis 3’030 Metern Seehöhe und 25 modernen Liften. Für den schnellen und bequemen Zugang ins Skigebiet sorgen Zubringerbahnen in Obergurgl und Hochgurgl. Die breiten Abfahrten bieten im Schnitt rund 400 m² Platz pro Skifahrer. Für die Saison 2026/27 nennt die Liftgesellschaft Gurgl den Zeitraum vom 19. November bis zum 18. April.

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Zillertaler Hofchalets: Bauernhofleben, private Chalets, Sauna und Skifahren

Am Morgen kommt der Frühstückskorb mit frischen Köstlichkeiten vom eigenen Hof direkt vor die Chalettür, wenig später geht es mit dem Skibus auf die Piste. Zurück vom Berg warten Infrarotsauna und Hot Spring Whirlpool, und wenn der Sinn nach etwas Süssem steht, kommt der frisch zubereitete Kaiserschmarrn direkt ins Chalet. Auf dem Schustererhof in Stumm gehören Bauernhof und Winterferien zusammen: Die Zillertaler Hofchalets bieten privates Wohnen im eigenen Chalet, echtes Tiroler Hofleben und die Skigebiete des Zillertals gleich in der Nähe. Der 200 Jahre alte Schustererhof liegt im Herzen des Zillertals. Die drei Chalets befinden sich rund 100 Meter vom Hof entfernt und bieten auf bis zu 90 m² zwei Schlafzimmer, eine eigene Küche, Sauna, Whirlpool und Terrasse. Der Blick geht über verschneite Wiesen zu den Berggipfeln und ins Skigebiet. Wer im historischen Bauernhaus wohnen möchte, findet dort zwei Studioapartments mit Sauna und Komfortzimmer im Landhausstil. Eier von den eigenen Hühnern, frische Milch, Speck und Käse kommen beim Frühstück oder beim Hüttenschmaus im Chalet auf den Tisch. Im Hofladen können sich die Gäste mit regionalen Produkten eindecken.

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Dachsteinkönig in Gosau startet mit elf neuen Chalets und Skiweltcup in den Winter 2026/27

Mit dem Winter 2026/27 beginnt für das Dachsteinkönig – Familux Resort ein neues Kapitel. Nach einer der grössten Weiterentwicklungen seit der Eröffnung empfängt das Familienhotel ab 16. Dezember 2026 seine Wintergäste. Herzstück sind elf neue Luxus-Chalets, die Familien noch mehr Privatsphäre, Komfort und Freiraum bieten. Nur wenige Tage später folgt bereits das nächste Highlight: Am 28. und 29. Dezember 2026 gastiert erstmals der FIS Skiweltcup der Damen direkt gegenüber dem Resort auf der Hornspitz-Abfahrt in Gosau. Ein Winter, der gleich mehrfach Premiere feiert.

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ATMA Miami: Aman Group und Novak Djokovic planen Hotel, Residenzen und Wellnesszentrum

Die Aman Group, eine der weltweit führenden Hospitality- und Lifestyle-Gruppen und Muttergesellschaft der Marken Aman und Janu, gibt die Einführung von ATMA bekannt. Die neue Ultra-Luxus-Marke setzt neue Massstäbe und definiert Performance Living als die ultimative Investition in sich selbst. Im Mittelpunkt stehen fortschrittliche Wellness-Programme und erstklassige Sporteinrichtungen, die exklusiv gemeinsam mit Novak Djokovic, Global Partner von ATMA, entwickelt wurden.ATMA zelebriert einen bewussteren und intensiveren Lebensstil, der von ernährungsorientierter Kulinarik, innovativem Design und erlebnisorientiertem Entertainment begleitet wird. Der aus dem Sanskrit stammende Name bedeutet „der Geist“ oder „das wahre Selbst“. Die Marke wird sowohl in urbanen als auch in abgelegenen Destinationen vertreten sein. Den Auftakt bildet ATMA Miami, das ein Hotel, Markenresidenzen und einen privaten ATMA Members Club vereint. Aufbauend auf den Grundlagen und dem 38-jährigen Vermächtnis der Aman Group setzt ATMA neue Massstäbe in den Bereichen Wellness-Optimierung, Sport und Performance. Ein dynamisches Programm aus aussergewöhnlichen Events und Erlebnissen soll dabei die Zukunft der Hospitality neu definieren. Die Marke richtet sich an Menschen mit dem Anspruch, alle Facetten des Lebens voll auszuschöpfen, und verbindet Präzision mit Menschlichkeit, Leistung mit Genuss sowie Anstrengung mit Regeneration.

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LOISIUM Time of Magic: Weihnachtszeit mit Wein, Wellness und Pâtisserie in drei Hotels

Wenn Kerzenlicht auf winterliche Aromen trifft und kleine Rituale zu besonderen Erinnerungen werden, beginnt die schönste Zeit des Jahres. Mit der Time of Magic laden die LOISIUM Wine & Spa Hotels vom 4. Dezember 2026 bis Anfang Januar 2027 in allen drei Häusern in der Champagne, Südsteiermark und Langenlois dazu ein, die Magie der Weihnachtszeit mit allen Sinnen zu erleben. Es ist die Zeit der kleinen Gesten, vertrauten Traditionen und gemeinsamen Momente. Unter dem Leitgedanken der Time of Magic zelebrieren die LOISIUM Wine & Spa Hotels die besondere Atmosphäre der Feiertage und rücken jene Momente in den Mittelpunkt, die den Winter so besonders machen. Flackerndes Kerzenlicht, festlich gedeckte Tafeln und der Duft saisonaler Köstlichkeiten schaffen kleine Augenblicke, um dem Alltag zu entfliehen. Gäste erwartet ein abwechslungsreiches Programm aus genussvollen Entdeckungen, liebevollen Ritualen und wohltuenden Auszeiten.

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Advent im Rosewood Vienna: Lichtkunst, Wiener Porzellan und festlicher Genuss

Eine eigens entwickelte Lichtinstallation von Billi Thanner und handgefertigter Christbaumschmuck der Wiener Porzellanmanufaktur feinedinge* stehen im Mittelpunkt der Festtagssaison im Rosewood Vienna. Unter dem Leitmotiv „Wonder in a New Light“ verbindet das Hotel von November bis zum Jahreswechsel zeitgenössische Kunst und lokales Handwerk mit kulinarischen Angeboten und gemeinsamen Erlebnissen im Advent. Den künstlerischen Auftakt bildet am 11. November die Enthüllung der Lichtinstallation „Atem des Lichts“ der Wiener Künstlerin Billi Thanner. Die eigens für Rosewood Vienna entwickelte Arbeit erstreckt sich vom Eingangsbereich am Petersplatz bis ins Atrium. Wandernde Lichtimpulse verbinden die einzelnen Elemente zu einer fliessenden Bewegung, die an einen Atemzug erinnert und dem Werk seinen Titel gibt.

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Lugano: Lichtkunstfestival Zaubersee bringt im Februar 2027 den Parco Ciani zum Leuchten

Das erste Lichtkunstfestival des Kantons Tessin findet vom 10. bis 27. Februar 2027 im Parco Ciani in Lugano statt. Mit dem Event direkt am See setzen die Organisatoren von Lugano Region ein neues Highlight in der Wintersaison. „Zaubersee“: So heisst das neue Lichtkunst-Spektakel am Luganersee. Besucherinnen und Besucher können auf einem Rundgang durch den Parco Ciani zwölf Lichtinstallationen bewundern und eintauchen in eine Welt aus Licht und Farben. Gestaltet wurden die Kunstwerke von nationalen und internationalen Künstlerinnen und Künstlern rund um das Schweizer Kreativkollektiv NOA (No Ordinary Art), welches bereits den Zauberpark am Flughafen Zürich und den Zauberwald in Lenzerheide gestaltet hat.

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Bergparadies Dorfgastein: Skifahren, Familienzeit und Alpentherme im Gasteinertal

Morgens über verschneite Pisten gleiten, nachmittags ins warme Thermalwasser eintauchen: Im Bergparadies Apartment & Studio Hotel in Dorfgastein liegen aktive und entspannte Wintermomente nah beieinander. Die Talstation der Gipfelbahn Fulseck ist rund 300 Meter entfernt. Oben öffnet sich der Blick über die winterliche Bergwelt, bevor es auf die rund 70 Pistenkilometer der Skischaukel Dorfgastein-Grossarltal geht. Direkt neben dem Haus sammeln die Kleinsten auf der Kinderübungswiese ihre ersten Erfahrungen auf Ski. Aus vorsichtigem Ausprobieren werden erste sichere Schwünge und der Stolz, es selbst geschafft zu haben. Nach einem Tag an der frischen Luft tut Wärme besonders gut. Der tägliche Eintritt in die Alpentherme Gastein im acht Kilometer entfernten Bad Hofgastein ist für Bergparadies-Gäste inklusive. Das gilt für alle Sauna- und Badebereiche, am Anreisetag ab 14 Uhr und am gesamten Abreisetag. Während Erwachsene im Thermalwasser entspannen, entdecken Familien das Swim-in-Meerwasseraquarium mit seinem neun Meter langen Wassertunnel. Abseits der Pisten laden Winter- und Schneeschuhwanderungen, Langlaufen und Rodeln dazu ein, die verschneite Landschaft zu erkunden.

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100B in München: Neues Martini-Konzept mit bayerischen Aromen und 16 Sitzplätzen

Mit der 100B präsentiert Rosewood Munich ein Martini-Konzept mit nur 16 Sitzplätzen innerhalb der Bar Montez. Im Mittelpunkt stehen sechs Signature Martinis, die die Landschaften, Traditionen und Aromen Bayerns aufgreifen und klassische Rezepturen auf zeitgemässe Weise interpretieren. Ergänzt wird das Konzept durch individuell komponierte Cocktails, alkoholfreie Varianten und eigens abgestimmte Food Pairings. Jeder Martini trägt eine unverwechselbar bayerische Handschrift. Der Alpine Meadow greift beispielsweise mit Heu- und Holunderblüten die floralen Aromen alpiner Bergwiesen auf, während der Bavarian Orchard mit Williamsbirne und Verjus eine fruchtige Variante präsentiert. Alle Signature Martinis sind sowohl in klassischer Grösse als auch als Mini Martinis erhältlich und laden dazu ein, verschiedene Kreationen und Geschmacksprofile kennenzulernen.

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Badia Hill in Südtirol: Winterferien mit Sternemenü, Bergpanorama und Rooftop Spa

Morgens hinaus in den Schnee, nachmittags mit Blick auf die Dolomiten im warmen Wasser liegen und abends dort Platz nehmen, wo die Küche selbst zum Reisegrund wird. Im Badia Hill in Alta Badia hat Winter viele Seiten. Das Adults Only Food & Boutique Hotel von Michaela Mair und Marco Verginer verbindet die Bergwelt Südtirols mit aussergewöhnlicher Kulinarik, Wein, Design und entspannter Wellness. Nicht laut und inszeniert, sondern mit einer sehr persönlichen Handschrift. Diese zeigt sich besonders dort, wo die Geschichte des Hauses ihren Anfang nahm: beim Essen und Trinken. Gastgeber Marco Verginer steht selbst am Herd und hat das Ristorante Porcino innerhalb weniger Jahre zu einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant entwickelt. Unter dem Leitgedanken „Dolomites to Sea“ verbindet seine Küche alpine Produkte mit ausgewählten Einflüssen aus dem Meer. Präzise, reduziert und mit einem klaren Blick auf das Produkt.

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Geschenke aus Monte-Carlo: Bildband, Monopoly und Bûches de Noël für Weihnachten

Ein Hauch Riviera unter dem Weihnachtsbaum: Wenn es darum geht, Geschenke für seine Liebsten zu finden, darf es in diesem Jahr gerne etwas ganz Besonderes sein. Zwischen monegassischer Geschichte, zeitloser Eleganz und französischer Kulinarik präsentiert die Monte-Carlo Société des Bains de Mer Geschenkideen, die Gross und Klein Freude bereiten: von einem Coffee Table Book über ein Monopoly-Spiel bis zur ikonischen Bûche de Noël von Cédric Grolet. Für alle, die sich gerne von aussergewöhnlichen Orten und ihrer Geschichte inspirieren lassen, ist das neue Coffee Table Book von Assouline und der Monte-Carlo Société des Bains de Mer eine ganz besondere Geschenkidee. Das Buch Casino de Monte-Carlo: The Grand Art of Gaming widmet sich einem der berühmtesten Wahrzeichen des Fürstentums und erzählt von seiner Bedeutung für die Entwicklung Monacos zu einer der glamourösesten Destinationen der Welt.

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Friedrichsruhe erweitert Spa-Angebot: Retreat-Jahreskompass 2027 für Körper und Geist

Rechtzeitig zur kalten Jahreszeit schärft das Hideaway sein Profil mit dem Retreat-Jahreskompass 2027 und baut somit das Spa-Angebot konsequent weiter aus. Ob individuelle Wellnessmomente oder ganzheitliche Gesundheitsauszeiten: Das vielfältige Angebot bietet für jedes Bedürfnis und jede Lebensphase eine passende Auswahl. Ein Ort, an dem Ruhe mehr bedeutet als Entspannung: Der Spa des Wald & Schlosshotels Friedrichsruhe verbindet eine lange Wellness-Tradition mit einem zunehmend ganzheitlichen Verständnis von Gesundheit und Wohlbefinden. Unter der Leitung von Spa-Managerin Angelika Rommel, die seit zwei Jahren die Entwicklung des Bereichs verantwortet, erhält das vielfältige Angebot eine klare inhaltliche Ausrichtung. Im Mittelpunkt stehen individuelle Bedürfnisse sowie fundierte fachliche Begleitung und Auszeiten, deren Impulse über den Aufenthalt hinauswirken. Mit dem Retreat-Jahreskompass 2027 wird diese Ausrichtung erstmals in einer strukturierten Jahresplanung gebündelt.

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AMONTI & LUNARIS im Ahrntal: Skiurlaub, Familien-Spa und ein Sky Pool mit Panorama

Morgens die ersten Schwünge ziehen, nachmittags im warmen Sky Pool den verschneiten Gipfeln entgegenschauen und abends mit einem Drink über den Lichtern des Ahrntals sitzen: Im AMONTI & LUNARIS Wellnessresort liegen Wintererlebnis und Wellness erstaunlich nah beieinander. Die Talstation des Klausbergs befindet sich direkt gegenüber – ideal für alle, die ihren Skitag ohne lange Wege beginnen möchten. Die Skiworld Ahrntal startet am 4. Dezember 2026 in die Wintersaison. Klausberg und Speikboden sowie die Dorflifte Weissenbach und Rein in Taufers bringen gemeinsam 86 Pistenkilometer und 21 moderne Aufstiegsanlagen zwischen 950 und 2'510 Metern auf die Winterkarte. Klausberg und Speikboden sind bis 4. April 2027 geöffnet.

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Haller Altstadt auf Platz zwei: Hall in Tirol überzeugt im neuen Österreich-Ranking 2027

Im Österreich-Ranking 2027 des Medienhauses 1000things belegt die Haller Altstadt Platz zwei. Sie ist damit der einzige Tiroler Ort in den Top 10. Bewertet wurden unter anderem die öffentliche Erreichbarkeit, das ganzjährige Freizeitangebot sowie die kulturelle und kulinarische Vielfalt. Bei einem Spaziergang durch die mittelalterlichen Gassen geht es vorbei an alten Bürgerhäusern und kleinen Plätzen bis zur Burg Hasegg. In der Münze Hall wird erzählt, wie der Taler geprägt wurde und woher der Dollar seinen Namen hat. Vom Münzerturm reicht der Blick über die Dächer der Altstadt bis zum Karwendel. Wer nach dem Stadtbummel einkehren möchte, findet in den Cafés und Gasthäusern der Altstadt Tiroler Köstlichkeiten. Am Samstagvormittag werden am Bauernmarkt am Oberen Stadtplatz Produkte von den heimischen Feldern und vieles mehr angeboten.

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Skicircus 2026/27: Neue Reiterkogelbahn, 50 Jahre Skiverbund und Events zum Magic March

270 Pistenkilometer, 70 moderne Liftanlagen und über 60 gemütliche Hütten: Der Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn startet mit zahlreichen Neuigkeiten und Highlights in die Wintersaison 2026/27. Neben Investitionen in die Infrastruktur und neuen Pistenerlebnissen stehen in diesem Winter auch das 50-jährige Jubiläum des Skicircus, hochkarätige Sport- und Musikevents sowie Sonnenskilauf im Magic March im Mittelpunkt. Der Skibetrieb im Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn geht im Winter 2026/2027 vom 27. November 2026 bis zum 4. April 2027. Änderungen sind vorbehalten. Zum Start der Wintersaison 2026/2027 wird die neue D1 Reiterkogelbahn in Hinterglemm eröffnet. Mit einer neuen zweiten Sektion führt sie künftig bis auf den Gipfel und ermöglicht so einen entspannten Einstieg ins Home of Lässig. Auch in Leogang wurde kräftig investiert: Der neue Speicherteich Asitz III sorgt für mehr Schneesicherheit und Komfort. Mit den neuen MUST Rides – Most Unique Skicircus Tracks rücken ausserdem vier besondere Abfahrten in den Fokus: die legendäre Black Beard am Schattberg, die WM-Piste Schneekristall am Zwölferkogel, die aussichtsreiche Steinbergpiste in Leogang und die Reckmoos Nord in Fieberbrunn.

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Cavallino Bianco Caorle - Venezia: Familienferien im Advent mit Wellness

Wenn sich der Trubel des Sommers verabschiedet, beginnt in Caorle eine Zeit voller Ruhe und besonderer Momente. Das Meer zeigt seinen Charakter, die Wellen rauschen kräftiger an den Strand und die klare Winterluft lädt zu langen Spaziergängen am Wasser ein. Die historische Altstadt wirkt fast entschleunigt und schafft eine Atmosphäre, in der Familien den Alltag ganz selbstverständlich hinter sich lassen. Mitten in dieser Kulisse hat das neue Luxury Family Beach Resort Cavallino Bianco Caorle – Venezia geöffnet und lädt dazu ein, Wintertage am Meer mit allen Vorzügen zu geniessen. Mit dem Advent hält festliche Stimmung in Caorle Einzug. Wenn sich die historische Altstadt in Lichterglanz hüllt, beginnt die Veranstaltungsreihe „Caorle Christmas Time“. Festlich geschmückte Gassen, ein stimmungsvoller Weihnachtsmarkt mit dekorierten Holzhäuschen und Food-Bereich, Kunsthandwerksstände, Konzerte und kreative Angebote für Kinder verwandeln den Küstenort von Anfang Dezember bis Anfang Januar in ein Weihnachtsdorf am Meer. Den stimmungsvollen Höhepunkt bildet der Jahreswechsel, der mit Musik und einem Silvesterprogramm direkt an der Adria gefeiert wird.

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Im finnischen Seenland entdecken: Opernfestival, Seen, Radsport und Wildtiere

Wer für 2027 nach neuen Reisezielen in Europa sucht, wird in Lakeland Finland, dem finnischen Seenland, fündig. Die Region begeistert mit einer aussergewöhnlichen Vielfalt: Zwischen weitläufigen, nahezu immergrünen Nationalparks, kleinen, lebendigen Seestädten und mehr als 55'000 Seen warten seltene Tierarten, traditionelle Saunaerlebnisse, eine vielfältige regionale Genusskultur und einige der aussergewöhnlichsten Veranstaltungen Nordeuropas. Neue Nonstop-Flüge von Frankfurt nach Savonlinna im Sommer 2027 sowie nach Kajaani im Winter 2027/28 erleichtern die Anreise und machen die Region für Natur- und Kulturbegeisterte aus Deutschland noch schneller und bequemer erreichbar.

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