Kulinarik

Filzmoos bringt Ski-Opening für Familien nach Amsterdam und startet Wintersaison am 5.12

Österreichs erstes Ski-Opening findet in Holland statt. Am 21. und 22. November verwandelt sich die Skihalle SnowWorld Amsterdam in eine österreichische Wintererlebniswelt. Eine rund 20-köpfige Delegation reist zum Winter-Opening nach Amsterdam, um mit spektakulären Skishows, traditioneller Volksmusik, regionalen Spezialitäten und echter österreichischer Gastfreundschaft Lust auf einen Winterurlaub in den Alpen zu machen. Beim zweitägigen Winter-Opening erwartet die Besucher ein abwechslungsreiches Programm rund um den österreichischen Ski- und Wintersport. Für sportliche Höhepunkte sorgt das Ski-Demoteam Filzmoos, das ausschliesslich aus staatlich geprüften Skilehrern besteht und mit synchronen Formationsfahrten sein Können unter Beweis stellt. Für echtes Salzburger Skihüttenflair mitten in Amsterdam sorgen ein Bauernmarkt mit regionalen Produkten, Verkostungen alpiner Schmankerl und traditionelle Volksmusik aus Filzmoos. Dazu gibt es zahlreiche Aktivitäten für Kinder und Familien sowie Gewinnspiele mit attraktiven Preisen für Filzmoos-Fans.

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Im Winter mit der Familie im Zillertal: Hofchalets verbinden Bauernhof, Wellness und Pisten

Am Morgen kommt der Frühstückskorb mit frischen Köstlichkeiten vom eigenen Hof direkt vor die Chalettür, wenig später geht es mit dem Skibus auf die Piste. Zurück vom Berg warten Infrarotsauna und Hot Spring Whirlpool, und wenn der Sinn nach etwas Süssem steht, kommt der frisch zubereitete Kaiserschmarrn direkt ins Chalet. Auf dem Schustererhof in Stumm gehören Bauernhof und Winterurlaub zusammen: Die Zillertaler Hofchalets bieten privates Wohnen im eigenen Chalet, echtes Tiroler Hofleben und die Skigebiete des Zillertals gleich in der Nähe. Der 200 Jahre alte Schustererhof liegt im Herzen des Zillertals. Die drei Chalets befinden sich rund 100 Meter vom Hof entfernt und bieten auf bis zu 90 m² zwei Schlafzimmer, eine eigene Küche, Sauna, Whirlpool und Terrasse. Der Blick geht über verschneite Wiesen zu den Berggipfeln und ins Skigebiet. Wer im historischen Bauernhaus wohnen möchte, findet dort zwei Studioapartments mit Sauna und Komfortzimmer im Landhausstil. Eier von den eigenen Hühnern, frische Milch, Speck und Käse kommen beim Frühstück oder beim Hüttenschmaus im Chalet auf den Tisch. Im Hofladen können sich die Gäste mit regionalen Produkten eindecken.

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Winter in Malbun: Gorfion Familienhotel öffnet neu mit Ski-in/Ski-out und Wellness

Für viele Kinder gehört der Skiurlaub zu den schönsten Erlebnissen ihrer Kindheit. Sie erinnern sich an die erste gelungene Abfahrt, an Schneeballschlachten, den heissen Kakao nach dem Skikurs oder das Lachen auf der Rodelbahn. Genau diese Momente machen Familienferien im Winter so besonders. Im neu gestalteten Gorfion Familienhotel in Malbun beginnt der Winterspass vor der Hoteltür. Nach einem umfassenden Umbau öffnet das Vier-Sterne-Superior-Hotel am 4. Dezember 2026 wieder seine Türen. Viele Bereiche wurden neugestaltet – damit Familien ihren Winterurlaub vom ersten Moment an geniessen können. Einfacher kann ein Skitag kaum sein: Das Gorfion bietet bequemes Ski-in, Ski-out. Die Skischule liegt gleich neben dem Hotel und vom SkiDepot ist die Piste nur wenige Schritte entfernt. Während die Kinder voller Vorfreude ihre Skier anschnallen, sind auch die Eltern schnell startklar. So beginnt der Skitag ohne Hektik und mit genau dem, worauf sich Familien das ganze Jahr freuen: gemeinsam Zeit im Schnee verbringen.

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555 Jahre Herbstmesse: 460 Attraktionen und neue Bahnen, Sonntag Sturmsperrungen

Um punkt 12 Uhr wurde heute die Basler Herbstmesse – die grösste Vergnügungsmesse der Schweiz – eingeläutet. Während zweier Wochen sorgen rund 460 Bahnen, Buden und Stände auf sieben Plätzen in der Basler Innenstadt für jede Menge Spass und Unterhaltung. Besondere Freude herrscht bei den Gewinnerinnen des „Goldenen Jetons“. Wegen Sturmwarnung bleiben der Petersplatz, die Rosentanlage und der Baumhain auf dem Münsterplatz am Sonntag geschlossen. Eine allfällige Wiedereröffnung gegen Abend würde entsprechend kommuniziert.

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Winter in Serfaus-Fiss-Ladis: Wellnessresidenz Schalber verbindet Ski, Spa und Kulinarik

Auf dem Hochplateau von Serfaus-Fiss-Ladis lockt die Wintersonne besonders oft, über 2.000 Stunden strahlt sie hier jährlich und taucht die verschneite Bergwelt in glitzerndes Licht. Mitten in dieser traumhaften Region liegt die Wellnessresidenz Schalber, ein Refugium für Geniesser, die Aktivität und Erholung verbinden möchten. Es geht hinaus zum Skifahren und Snowboarden, zum Freeriden im Tiefschnee, zum Winterwandern und Schneeschuhwandern. Zurück in der Residenz wartet ein exklusives Spa: Drei Relax-Guide-Lilien zeichnen das Haus aus. Ein Höhepunkt des Schalber ist und bleibt die kreative Spitzenküche, die den Wintertag genussvoll begleitet.

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Leading Hotels of the World nimmt sechs neue Luxushotels in Europa, Asien und Afrika auf

The Leading Hotels of the World (LHW) würdigt die aussergewöhnlichsten unabhängigen Luxushotels der Welt und setzt sich weiterhin für Häuser ein, die die Kultur, das Erbe und den Charakter ihrer jeweiligen Destination widerspiegeln. Im Oktober erweitern sechs neue Mitglieder die Kollektion in Europa, Nordamerika, Asien und Afrika. Jedes von ihnen bietet eine eigene, unverwechselbare Perspektive auf luxuriöse Gastlichkeit und verkörpert zugleich die Werte, die LHW auszeichnen.

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Advent im Bellevue Parkhotel: Gourmet-Menüs, Jazz und Wellness statt Weihnachtshektik

Dezember einmal ganz anders – das Bellevue Parkhotel & Spa im Berner Oberland hat sich eine stimmungsvolle Alternative zu der oft turbulenten oder gar stressigen Vorweihnachtszeit überlegt: Heitere, leise Tage ohne Trubel, stattdessen mit viergängigen Gourmet-Menüs am Abend, mit Dinner-Konzerten und Weinprobe, mit einer Führung durch den legendären Weinkeller des Hotels, mit Winterwanderungen und Meditationen. „Immer mehr Bellevue-Gäste nutzen die Tage vor Weihnachten, um schon ein bisschen Weihnachten zu feiern – ruhig, beschwingt und fern jeglicher Konventionen. Entsprechend haben wir ein Programm für eine schwungvolle, atmosphärische und zugleich entspannte Zeit zusammengestellt“, sagt Franziska Richard, die das Haus als dritte Directrice aus der Inhaberfamilie führt.

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SeelenWärme am westlichen Bodensee: Auszeiten, Wellness und Genuss für den Winter

Fünf Monate liegen zwischen dem goldenen Herbst und den ersten Vorboten des Frühlings – eine Zeit für ruhige Momente und zum Innehalten. Unter dem Titel „SeelenWärme“ bündelt die Urlaubs- und Ausflugsregion Westlicher Bodensee von Ende Oktober 2026 bis Mitte März 2027 Angebote für entspannte Auszeiten in der Nebensaison: mit Bewegung an der frischen Luft, heissem Wasser und wohltuender Wärme, Kultur und Kreativität, regionalem Genuss und herzlicher Gastfreundschaft. Es ist eine Einladung, sich Zeit zu nehmen und herauszufinden, was einem guttut – ganz für sich oder gemeinsam mit anderen – und schöne Erinnerungen mit nach Hause zu nehmen. Draussen belebt die klare Luft, macht den Kopf frei und sorgt nach einem langen Spaziergang für rosige Wangen. Drinnen wartet wohlige Gemütlichkeit. Genau in diesem Wechsel entsteht die SeelenWärme am westlichen Bodensee: zwischen Draussensein und geborgenem Rückzug, neuen Eindrücken und einfach mal die Seele baumeln lassen.

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Ratscher Landhaus: Winter, Wellness und Wein in den südsteirischen Weinbergen

Wer sagt eigentlich, dass Winterurlaub Skischuhe braucht? Wenn nach der Weinlese Ruhe in die südsteirischen Weinberge einkehrt, beginnt im Ratscher Landhaus Wein- und Wellbeinghotel in der Südsteiermark eine ganz besondere Zeit. Die Reben halten Winterpause, Nebelschwaden ziehen durch die Hügel und drinnen wird es wohlig warm. Von November bis März ist das Haus exklusiv Erwachsenen vorbehalten – ideal für alle, die ein paar Tage lang ausschlafen, geniessen und einfach einmal nichts müssen möchten.

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Winter in Innsbruck: Christkindlmärkte, Bergweihnacht und ICE MAGIC locken Familien

Wenn das Jahr sich dem Ende zuneigt, wartet die Region Innsbruck im Rahmen der Bergweihnacht noch mit einigen richtigen Glanzpunkten auf. So locken charmante Weihnachtsmärkte mit ihren vielfältigen Düften und Klängen, während Stadt und Berge nicht nur im Mondschein zu leuchten beginnen. Herzstück der Innsbrucker Bergweihnacht (13.11.2026–6.1.2027) sind die zahlreichen Christkindlmärkte, die für festliche Stimmung in und ausserhalb der Stadt sorgen. Letztere beheimatet gleich sieben davon, die für jeden Geschmack das Richtige zu bieten haben. Neben filigraner Kunst, qualitätvollem Handwerk und aussergewöhnlichen Geschenken findet man dort insbesondere eine Reihe an kulinarischen Schätzen, von gerösteten Kastanien bis hin zu gebackenen Kiachln.

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Skipässe gratis im Oberjoch Familux Resort: Familienwinter mit Skifahren und Wellness

Wenn Familien in wenigen Minuten auf den Pisten stehen, Kinder lachend die Hänge hinuntersausen und der Tag mit einem Sprung ins warme Wasser endet, wird Winterurlaub für Familien ganz entspannt. Im Oberjoch – Familux Resort im Allgäu gehört genau das zum Konzept. Der Skipass ist während des gesamten Aufenthalts bereits inklusive und auch abseits des Skivergnügens wartet ein exklusives Angebot, das auf die Bedürfnisse von Familien zugeschnitten ist. Das Resort ist den gesamten Winter 2026/27 wie gewohnt geöffnet. Erst ab dem 3. April 2027 schliesst das Haus für einen umfassenden Umbau. Im Dezember 2027 empfängt das Oberjoch – Familux Resort seine Gäste wieder. Bis dahin erleben Familien all das, was das Resort seit Jahren zu einer der beliebtesten Adressen für Familienurlaub in den Alpen macht.

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Winterwellness im Hotel Larimar: 36 Grad Thermalwasser, Ayurveda und Ladies Spa

Draussen klare Winterluft und sanfte Hügel, drinnen 36 Grad warmes Thermalwasser: Im Wellness- und Gesundheitshotel Larimar in Stegersbach zeigt sich der Winter von seiner entspannten Seite. Zwischen Graz und Wien, eingebettet in die südburgenländische Landschaft, verbindet das Haus grosszügige Wellnesswelten mit Ayurveda, Medical Wellness, Bewegung und einer biozertifizierten Gourmetküche. Herzstück ist die 7.000 m² grosse Thermen-, Wasser- und Saunawelt. Neun ganzjährig beheizte Pools mit Thermal-, Süss- und basischem Meerwasser zwischen 28 und 36 Grad, neun Saunen und neun Ruhebereiche bieten viel Platz, um kalte Wintertage einfach draussen zu lassen.

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Frühstück inklusive: Hotel-Aufpreis und Café-Alternativen vergleichen

Ein Frühstück im Hotel verspricht einen entspannten Start in den Reisetag. Ob der Aufpreis gerechtfertigt ist, zeigt sich jedoch erst beim Vergleich mit Cafés, Bäckereien und anderen Angeboten in der Umgebung. Der reine Preis für Kaffee und Gipfeli reicht als Vergleichsmassstab nicht aus. Leistungsumfang, Wege, Öffnungszeiten, Ernährungswünsche und der persönliche Tagesplan bestimmen mit, welche Variante tatsächlich günstiger und praktischer ist.

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Weihnachten im Hotel de Rome in Berlin: Adventsbrunch, Festmenüs und Silvester

Wenn Berlin im Lichterglanz erstrahlt und die Hauptstadt sich von ihrer festlichsten Seite zeigt, wird das Hotel de Rome zu einem besonderen Schauplatz für die schönste Zeit des Jahres. Inmitten des historischen Herzens Berlins, nur wenige Schritte vom Weihnachtsmarkt am Gendarmenmarkt entfernt, lädt das Luxushotel zu einer Festive Season voller kulinarischer Höhepunkte, genussvoller Traditionen und unvergesslicher Momente ein. Von der Advents Tea Time im prachtvollen Opera Court über exquisite Weihnachtsmenüs bis hin zu einer aussergewöhnlichen Silvesternacht mit Gala Dinner, Live-Musik und Champagner auf der Dachterrasse verbindet das Hotel de Rome die Magie der Weihnachtszeit mit zeitloser Eleganz und Berliner Lebensgefühl.

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Familienwinter in Serfaus: Neue Penthouse Suite trifft auf Wellness & Pistenspass

Morgens raus aus dem Hästens-Bett, ein ausgiebiges Frühstück geniessen – und wenige Minuten später mitten im Skivergnügen stehen. Der Muirenhof in Serfaus verbindet die Freiheit eines kleinen, persönlich geführten Hauses mit einem der vielseitigsten Familienskigebiete Tirols. Ruhig am Muiren-Hügel gelegen und doch nur wenige Schritte von der kostenlosen Serfauser U-Bahn entfernt, ist er ein unkomplizierter Ausgangspunkt für Wintertage mit der ganzen Familie. Die nächste U-Bahn-Station „Kirche“ liegt rund eine Gehminute entfernt, von dort sind es nur maximal acht Minuten bis zu den Seilbahnen.

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Neues Firedeck Restaurant in Gosau verbindet Live Cooking, Familienzeit und 1.200 Weine

Den Köchen über die Schulter schauen, die Flammen im Blick behalten und gemeinsam Neues probieren: Im Dezember 2026 eröffnet im Dachsteinkönig – Familux Resort in Gosau im Salzkammergut das neue Firedeck Restaurant. Das gemeinsam mit Spitzenkoch Mike Süsser konzipierte À-la-carte-Restaurant verbindet kreative Küche mit einem stilvollen, gemütlichen Ambiente. Das Firedeck steht Hotelgästen ebenso offen wie Geniessern aus Gosau und der Umgebung. Durch die Nähe zur Stadt Salzburg lässt sich auch ein Ausflug aus der Mozartstadt mit einem besonderen kulinarischen Erlebnis verbinden.

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Südsteiermark im Herbst: Ratscher Landhaus verbindet Wein, Wellness und feine Kulinarik

Wo der Herbst nach süssem Sturm und gebratenen Kastanien duftet. Wenn sich die sanften Hügel an der Südsteirischen Weinstrasse in ein herbstliches Farbenspiel kleiden, beginnt eine besonders genussvolle Jahreszeit. Jetzt ist die Zeit der Weinfeste, der offenen Kellertüren und gemütlichen Kastanienstände. Frischer Sturm wird ausgeschenkt, Winzer laden zum Verkosten des neuen Jahrgangs ein und entlang der Weinstrasse treffen sich Einheimische und Gäste, um gemeinsam den Herbst zu feiern. Mitten in dieser stimmungsvollen Kulisse liegt das Ratscher Landhaus – ein charmantes Wein- und Wellbeinghotel mit nur 42 stilvoll gestalteten Zimmern. Hier verbinden sich authentischer Genuss, entspannende Wellness und persönliche Gastlichkeit zu einer besonderen Auszeit.

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Wie Dolly Parton in Nashville: Musikgeschichte erleben und im SongTeller Hotel wohnen

Nashville ist ein Mekka der Musik: Auf den Bühnen der Stadt standen einige der grössten Künstler der Welt, während in ihren Studios zahlreiche weltbekannte Country-Hits entstanden. In Music City befindet sich zudem die Country Music Hall of Fame and Museum, die Musiker, Songwriter und Musikfans aus aller Welt anzieht. Doch kaum jemand verkörpert die besondere Verbindung zwischen Nashville und der Countrymusik so eindrucksvoll wie die „Queen of Country“ Dolly Parton. Die in Tennessee geborene Sängerin hat weltweit über 100 Millionen Tonträger verkauft und massgeblich dazu beigetragen, Countrymusik einem internationalen Publikum zugänglich zu machen. Nashville war mehr als fünf Jahrzehnten ihre Heimat und bietet Fans eine Vielzahl an Orten, an denen sie ihre Karriere und ihr gesellschaftliches Engagement entdecken können.

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