Obst

Die Kunst des Ursprungs: Kulinarik neu gedacht im Reiters Supreme

Inmitten üppiger Landschaften im Südburgenland, nur rund 1,5 Stunden von Wien entfernt, liegt mit dem Reiters Supreme ein Ort, an dem Natur und Kulinarik auf besondere Weise miteinander verbunden sind. Ein konsequent gelebtes Farm-to-Table-Konzept aus eigener Bio-Landwirtschaft führt zurück zum Ursprung des Geschmacks.

Weiterlesen

Exklusive Frühlingsdesserts in Monte-Carlo: kunstvolle Pâtisserie limitiert

Im Juli 2025 begrüsste die Monte-Carlo Société des Bains de Mer den renommierten Pâtissier Cedric Grolet im Hôtel de Paris Monte-Carlo, wo er zum Executive Chefpâtissier des Hauses ernannt wurde und im Innenhof seine Boutique sowie einen Tea Salon eröffnete. Heute präsentiert Cedric Grolet eine exklusive Auswahl an Signature-Pâtisserie im Hôtel de Paris Monte-Carlo, die ausschliesslich in Monaco und nur für die Frühjahrssaison bis zum 3. Juni erhältlich ist. Mit Kreationen wie unter anderem der Grapefruit, Strawberry Basket oder dem French Toast übersetzt der vielfach ausgezeichnete Chefpâtissier die Leichtigkeit der Saison in präzise, visuell eindrucksvolle Desserts und unterstreicht einmal mehr seine Handschrift zwischen Innovation und klassischer französischer Pâtisserie.

Weiterlesen

Rhabarber in neuer Form: Ein Frühlingsdessert aus dem Le Chambard im Elsass

Mit den ersten warmen Tagen erwacht das Elsass zu neuem Leben und mit ihm eine Landschaft, die die Küche von Olivier Nasti seit jeher prägt. Zwischen Weinbergen, Gärten und lokalen Märkten zeigt sich der Frühling in seiner ganzen Vielfalt und bringt Produkte hervor, die im Le Chambard im Mittelpunkt der saisonalen Küche stehen.

Weiterlesen

Publireportagen

Genussreise Südaustralien: Schlafen, schmecken, staunen

Wenn auf der Südhalbkugel der Herbst beginnt, startet in Südaustralien die Weinlese. In den 18 Weinregionen des Bundesstaates herrscht geschäftiges Treiben: Trauben werden gelesen, Keller gefüllt und erste Verkostungen der neuen Jahrgänge angeboten. Für Urlauber ist dies der ideale Moment, die Weinlandschaften rund um die als „Great Wine Capital of the World“ bekannte Stadt Adelaide besonders authentisch zu erleben. Dabei geht es nicht nur um den Geschmack im Glas, sondern zunehmend um das Erlebnis drumherum – vom Übernachten mitten in den Weinbergen bis hin zu geführten Touren und Einblicken hinter die Kulissen der Produktion.

Weiterlesen

Empfehlungen