Herbst

Hof Weissbad im Januar 2027: Jubiläumsmenü, Adventsprogramm und Lichterzauber

Am 1. November feierte Käthi Fässler ihr 30-jähriges Jubiläum im Hof Weissbad. Drei Jahrzehnte, in denen sie die Küche des Hauses geprägt hat – mit Appenzeller Wurzeln, sorgfältig ausgewählten Produkten und ihrem feinen Gespür für Geschmack. Ihr 6-Gang Gourmet-Menü Surprise erzählt davon. Noch bis zum 19. Dezember wird das Menü im Restaurant Flickflauder serviert – jeweils dienstags sowie Donnerstag bis Samstag. Von 17.40 bis 18.00 Uhr begrüsst Käthi Fässler ihre Gäste persönlich. Wer den Abend mit einer Auszeit verbinden möchte, bleibt über Nacht. Das Gourmet-Arrangement ergänzt den Genuss mit entspannten Stunden im Wellnessbereich und einer Ganzkörpermassage.

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Kürbis-Rezept: Regionale und herbstliche Küche in Prien am Chiemsee entdecken

Wenn morgens schon ein wenig Nebel über dem Chiemsee liegt und die Sonne erst langsam durchkommt, beginnt in Prien eine besonders schöne Zeit. Die Luft ist klar, unter den Schuhen raschelt das Laub und aus den Küchen duftet es wieder nach Gerichten, die wärmen dürfen. Der Herbst rund um den Chiemsee ist ruhiger als der Sommer – und vielleicht gerade deshalb eine Jahreszeit, die man hier besonders intensiv erlebt. Das gilt auch für die Küche. Pilze, Kräuter, Beeren oder Nüsse haben jetzt Saison, dazu kommen Produkte aus der Region und natürlich der Fisch aus dem Chiemsee. Vieles, was im Herbst auf den Teller kommt, hat seinen Ursprung ganz in der Nähe. Dass Prien die Auszeichnung GenussOrt Bayern trägt, passt dazu. Denn Genuss bedeutet hier, gut zu essen und zugleich die Menschen hinter den Produkten und Gerichten kennenzulernen. Es geht um überliefertes Wissen und um eine Küche, die sich noch danach richtet, was die Jahreszeit gerade hergibt.

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Waldbaden im Herbst: Carado verbindet ruhige Waldmomente mit einer Auszeit im Wohnmobil

Der kühle Herbst lädt dazu ein, sich Zeit für eine Auszeit in der Natur zu nehmen. Die Luft ist klar, die Wege werden ruhiger und der Wald zeigt sich von seiner besonders stimmungsvollen Seite. Wer langsam durch die Natur geht, hört das Rascheln der Blätter, riecht den Waldboden und nimmt die Umgebung bewusst wahr. Kai Frischemeier, zertifizierter Waldbademeister, empfiehlt, sich Zeit für diese Eindrücke zu lassen. Auch wissenschaftliche Untersuchungen beschäftigen sich damit, wie Zeit im Wald Stress und Wohlbefinden beeinflussen kann. Die Ergebnisse sind vielversprechend, die Studien weisen jedoch methodische Einschränkungen auf. Vor allem bietet die Natur Gelegenheit zur Ruhe. Wer das Smartphone einmal in der Tasche lässt und sich bewusst auf die Umgebung konzentriert, kann einen Aufenthalt draussen als entspannend erleben.

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Amangati von Aman at Sea: Neue Karibikreisen führen im Winter 2028 durch die Antillen

Nach der Vorstellung ihrer ersten Mittelmeersaison und des ersten Kapitels der Karibikreisen der Amangati vervollständigt Aman at Sea das Programm der ersten Karibiksaison der Yacht. Zwölf Winterreisen im Jahr 2028 mit einer Dauer von fünf bis acht Nächten ergänzen die im Juni vorgestellten Routen für Herbst 2027. Vom 21. November 2027 bis zum 20. März 2028 führen sie durch die traditionsreichen Häfen und unberührten Inselwelten der Antillen und erschliessen neue Gewässer in der Dominikanischen Republik, auf Martinique und Guadeloupe sowie in den Grenadinen. Amangati nimmt Kurs über den Atlantik und erreicht Saint John’s auf Antigua und Barbuda, den Ausgangshafen, von dem aus die Karibiksaison beginnt.

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Von Remagen bis Bad Neuenahr: Die Magische Lichterzeit bringt Winterzauber ins Ahrtal

Wenn Lichtkunst historische Gassen verwandelt, fantasievolle Figuren durch die Strassen ziehen und der Duft von Winzer-Glühwein die Vorfreude auf den Winter weckt, beginnt im Ahrtal eine ganz besondere Zeit. Die „Magische Lichterzeit Ahrtal“ verbindet faszinierende Lichtinszenierungen, stimmungsvolle Weihnachtsmärkte, regionale Genussmomente und winterliche Erlebnisse zu einer aussergewöhnlichen Entdeckungsreise durch die Region. Vom 13. November 2026 bis zum 10. Januar 2027 wird das Ahrtal zur Bühne für eine aussergewöhnlich lange Wintersaison. Über rund 60 Tage hinweg laden Veranstaltungen in den Städten und Weinorten dazu ein, die Region immer wieder neu zu entdecken.

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Winter in Tux-Finkenberg: Neue Gondel, Gletscher-Ski und 206 Kilometer Skipisten

Gletscher-Skifahren ab Anfang Oktober, 206 Kilometer Top-Pisten ab Dezember, kombiniert mit moderner Infrastruktur und aussergewöhnlichen Naturerlebnissen: Die Ski- und Gletscherwelt Zillertal 3000 zählt zu den abwechslungsreichsten und schneesichersten Destinationen in den Alpen. In der Ski- und Gletscherwelt Zillertal 3000 sorgen 206 bestens präparierte Pistenkilometer bis in 3.250 Metern Höhe für aussergewöhnliche Skitage. Der Hintertuxer Gletscher eröffnet den Skiwinter im Frühherbst und bietet dank seiner Höhenlage Schneesicherheit, wenn die Saison woanders noch gar nicht begonnen hat. Die Skiberge Eggalm, Rastkogel, Penken und Ahorn folgen Anfang Dezember. Tux-Finkenberg wartet mit einem vielseitigen Winterangebot für Familien, Geniesser und Sportbegeisterte auf. Freestyler starten traditionell mit dem Hintertux Park Opening (02.–04.10.26) in die Saison, bevor im November weitere Events für Buckelpistenfahrer, Splitboarder und Telemarker folgen. Regelmässig erzielt die Ski- und Gletscherwelt Zillertal 3000 Bestnoten bei internationalen Skigebietetests. Top bewertet werden unter anderem Pistenqualität, Schneesicherheit, Liftkomfort sowie das umfangreiche Familienangebot mit Skischulen, Kinderländern und Funparks.

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Stanserhorn-Wanderkampagne: Mehr als 4'000 Gäste schaffen die Erdumrundung

Die Stanserhorn-Bahn ist gemeinsam mit ihren Gästen einmal um die Welt gewandert. Über 4'000 Gäste registrierten bis heute über 40'500 Kilometer, was etwas mehr als der angestrebten Erdumrundung entspricht. Die Wanderkampagne „Zämä einisch umä Globus“ stiess auf grosses Interesse. Insgesamt haben bisher über 4'000 Personen über 6'600 Wanderungen gemeldet. Rund 60 Prozent der Wanderungen wurden online erfasst. Die beliebteste Route war mit grossem Abstand der Gipfelrundweg, der insgesamt 3'450-mal gemeldet wurde. Eindrucksvoll sind auch die Leistungen einzelner Vielwanderer: So absolvierte ein Teilnehmer die Strecke von Stans über das Blatti aufs Stanserhorn nicht weniger als 90 Mal.

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Castel Rundegg in Meran: Goldener Herbst mit Wellness, Genuss und herrschaftlicher Ruhe

Wenn warmes Licht durch die alten Bäume fällt, sich Weinberge und Obstgärten golden färben und über Meran die klare Herbstsonne scheint, beginnt im Castel Rundegg eine besonders genussvolle Zeit. Das historische Schlosshotel für Erwachsene verbindet herrschaftliches Ambiente mit moderner Leichtigkeit, ausgezeichnete Küche mit wohltuender Ruhe und die Nähe zur Stadt mit viel privatem Freiraum. Ein Rückzugsort für alle, die den Südtiroler Herbst von seiner eleganten Seite erleben möchten. Schon beim Betreten des Castel Rundegg wird die besondere Atmosphäre des Hauses spürbar. Jahrhundertelang gewachsene Geschichte trifft hier auf zeitgemässen Komfort und ein feines Gespür für Individualität. Die grosszügigen Zimmer und Suiten sind allesamt Unikate. Historische Details, ausgesuchte Möbel und elegante Stoffe schaffen stilvolle Wohnwelten, in denen Gäste zur Ruhe kommen und den Alltag für eine Weile hinter sich lassen.

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555 Jahre Herbstmesse: 460 Attraktionen und neue Bahnen, Sonntag Sturmsperrungen

Um punkt 12 Uhr wurde heute die Basler Herbstmesse – die grösste Vergnügungsmesse der Schweiz – eingeläutet. Während zweier Wochen sorgen rund 460 Bahnen, Buden und Stände auf sieben Plätzen in der Basler Innenstadt für jede Menge Spass und Unterhaltung. Besondere Freude herrscht bei den Gewinnerinnen des „Goldenen Jetons“. Wegen Sturmwarnung bleiben der Petersplatz, die Rosentanlage und der Baumhain auf dem Münsterplatz am Sonntag geschlossen. Eine allfällige Wiedereröffnung gegen Abend würde entsprechend kommuniziert.

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SeelenWärme am westlichen Bodensee: Auszeiten, Wellness und Genuss für den Winter

Fünf Monate liegen zwischen dem goldenen Herbst und den ersten Vorboten des Frühlings – eine Zeit für ruhige Momente und zum Innehalten. Unter dem Titel „SeelenWärme“ bündelt die Urlaubs- und Ausflugsregion Westlicher Bodensee von Ende Oktober 2026 bis Mitte März 2027 Angebote für entspannte Auszeiten in der Nebensaison: mit Bewegung an der frischen Luft, heissem Wasser und wohltuender Wärme, Kultur und Kreativität, regionalem Genuss und herzlicher Gastfreundschaft. Es ist eine Einladung, sich Zeit zu nehmen und herauszufinden, was einem guttut – ganz für sich oder gemeinsam mit anderen – und schöne Erinnerungen mit nach Hause zu nehmen. Draussen belebt die klare Luft, macht den Kopf frei und sorgt nach einem langen Spaziergang für rosige Wangen. Drinnen wartet wohlige Gemütlichkeit. Genau in diesem Wechsel entsteht die SeelenWärme am westlichen Bodensee: zwischen Draussensein und geborgenem Rückzug, neuen Eindrücken und einfach mal die Seele baumeln lassen.

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Panorama Royal: Spitzenköche, Wein und Wellness in Tirol geniessen

Gut essen, sich Zeit nehmen und einen Moment einfach nur geniessen. Im 5-Sterne-Hotel Panorama Royal in Bad Häring gehört Kulinarik ganz selbstverständlich zu einer gelungenen Auszeit. Hoch über dem Tiroler Inntal verbindet das Haus ausgezeichnete Küche mit Wellness, Bewegung und bewusster Erholung. Genuss ist dabei keine Zugabe, sondern Teil der Philosophie „Our Way of Healing“, die Wohlbefinden als Zusammenspiel verschiedener Lebensbereiche versteht.

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Sölden Skiweltcup 2026: FIS gibt grünes Licht für Auftakt auf dem Rettenbachgletscher

Der Internationale Skiverband (FIS) hat im Rahmen der offiziellen Schneekontrolle grünes Licht für die Rennstrecke auf dem Rettenbachgletscher gegeben. Vom 23. bis 25. Oktober 2026 rückt das Audi FIS Skiweltcup Opening Sölden wieder in den Fokus des internationalen Skisports. Während die Weltelite rund um Top-Stars wie Mikaela Shiffrin, Marco Odermatt, Lucas Pinheiro Braathen oder die österreichische Vorjahressiegerin Julia Scheib bereits auf dem Gletscher die letzten Schwünge vor dem Saisonauftakt zieht, laufen auch bei den Fans die Vorbereitungen auf Hochtouren: Wer die ersten Rennen der WM-Saison live vor Ort erleben will, sichert sich sein Ticket online. Seit Anfang Oktober stehen die Pisten am Rettenbachgletscher für den Publikumsskilauf sowie für den Trainingsbetrieb der Skiteams zur Verfügung. Die hervorragenden Bedingungen auf der Rennstrecke sind das Ergebnis einer durchtakteten Vorbereitung: Das bewährte Snowfarming in Kombination mit den leistungsfähigen technischen Beschneiungsanlagen der Bergbahnen Sölden garantiert eine kompakte und renntaugliche Unterlage.

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Eishöhlen in Island: Drei spektakuläre Touren zu Vatnajökull und Langjökull im Winter

Die Eishöhlensaison 2026/27 in Island hat begonnen, und neue Fotografien zeigen, welche Formationen sich in diesem Winter im Inneren der Gletscher des Landes gebildet haben. Der isländische Reiseveranstalter Arctic Adventures hat drei natürliche Eishöhlen in den Gletschergebieten Vatnajökull und Langjökull dokumentiert: die Blue Ice Cave in Skaftafell, die Crystal Ice Cave nahe der Gletscherlagune Jökulsárlón und die Neptune Ice Cave in Westisland. Die Formationen reichen von engen türkisfarbenen Gängen über kunstvoll geformte Eisdecken bis hin zu tiefblauen Kammern. Nur an wenigen Orten können Besucher direkt in einen Gletscher hineinsteigen und sein Eis von innen betrachten. Sonnenlicht dringt durch die gefrorenen Wände und offenbart unterschiedliche Blautöne, die sich je nach Dicke und Struktur des Eises verändern. Jede Rundung, jeder Tunnel und jede Kammer wurde von Naturkräften geformt und schafft ein Erlebnis, das möglicherweise nie wieder genauso aussehen wird.

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Weihnachtszauber in Coburg: Märkte, Glaskugeln und Teddys zum Selbermachen

Wenn der Duft von Glühwein und gebrannten Mandeln durch historische Gassen zieht, Glasbläser kunstvolle Christbaumkugeln fertigen und traditionsreiches Spielzeug die Schaufenster füllt, beginnt in Coburg und Umgebung eine besondere Zeit. Zwischen der Residenzstadt, fränkischen Fachwerkorten und dem Rennsteig treffen stimmungsvolle Weihnachtsmärkte, jahrhundertealte Handwerkstraditionen und besondere Geschenkideen aufeinander. Ob beim Bummel über festlich geschmückte Märkte, beim Blick über die Schulter von Glasbläsern oder beim eigenen Kreativ-Erlebnis: Die Region bietet in der Adventszeit zahlreiche Möglichkeiten, Weihnachten mit allen Sinnen zu erleben.

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Basler Herbstmesse 2026 feiert 555 Jahre: 37 Neuheiten und rund 460 Attraktionen

Am Samstag, 24. Oktober 2026, beginnt die Basler Herbstmesse, welche dieses Jahr 555 Jahre alt wird. Die grösste Vergnügungsmesse der Schweiz begeistert rund eine Million Besucher auf sieben Plätzen mitten in der Basler Innenstadt – dieses Jahr mit 37 Neuheiten und zahlreichen Klassikern. Noch bis zum 15. Oktober können Herbstmesse-Fans an der Verlosung des Goldenen Jetons teilnehmen, der vier Personen am ersten Herbstmesse-Wochenende zur Gratis-Fahrt auf allen Bahnen berechtigt.

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Herbst in Rheinhessen: Der Rheinterrassenweg verbindet Weinorte, Kultur und Genuss

Ein Meer aus Rebstöcken, deren Blätter in der Sonne in allen Farben leuchten: Im Herbst tauchen Wanderer in Rheinhessen in eine bunte Landschaft ein. Deutschlands grösste Weinbauregion ist ein ideales Ziel für diese Jahreszeit, das gilt besonders für den Rheinterrassenweg zwischen Worms und Mainz. Er schlängelt sich auf insgesamt 75 Kilometern und sechs Etappen von einem Weindorf zum anderen. Zwölf Bahnhöfe auf der Strecke sorgen dafür, dass Genusswanderer sich bequem einzelne Etappen vornehmen und mit der Bahn zurückfahren können. Bequem ist der Rheinterrassenweg auch deshalb, weil er überwiegend auf befestigten Wegen verläuft, kaum Steigungen hat und gut ausgeschildert ist.

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Gefühlte Temperatur verstehen: Warum Wind den Körper schneller auskühlen lässt

Null Grad können sich auf einem windigen Platz deutlich kälter anfühlen als in einer geschützten Gasse. Der Unterschied entsteht durch den Wärmeverlust des Körpers: Bewegte Luft führt Wärme schneller von der Haut ab. Der Windchill macht diese zusätzliche Kältewirkung als berechneten Vergleichswert verständlich. Die gefühlte Temperatur hilft dabei, Wetterangaben für den Alltag einzuordnen. Sie beschreibt jedoch weder die Temperatur der Haut noch eine zweite, tatsächlich gemessene Lufttemperatur. Für Spaziergänge, Velofahrten, Arbeiten im Freien und Winterausflüge zählt deshalb das Zusammenspiel von Temperatur, Wind, Nässe, Kleidung und Bewegung.

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Saut du Doubs besuchen: Wanderweg ab Les Brenets, Autoanreise und Schifffahrt planen

Der Saut du Doubs verbindet einen 27 Meter hohen Wasserfall mit einer Wanderung durch die Grenzlandschaft zwischen der Schweiz und Frankreich. Ab Les Brenets führt der Weg durch Wälder und an Felswänden entlang, während sich der Doubs zwischen ruhigen Becken und engeren Flusspassagen verändert. Für einen gelungenen Besuch zählen die passende Anreise, genügend Zeit für den Rückweg und ein aktueller Blick auf den Schifffahrtsbetrieb. Eine Bootsfahrt lässt sich bei regulärem Betrieb mit dem Fussweg kombinieren. Sie darf jedoch nicht als jederzeit verfügbare Rückfahrt eingeplant werden: Niedrigwasser kann den Verkehr ab Les Brenets unterbrechen. Auch der Wasserfall selbst zeigt je nach Wasserführung ein anderes Bild, weshalb ältere Fotos und Ausflugsbeschreibungen keine verlässliche Vorschau auf den Besuchstag liefern.

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